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千代の光

千代の光のクチコミ・評価

  • chi310

    上越妙高のお土産。
    駅前のフルサット商店で購入。
    ラベルがきれいです。
    飲み口も辛過ぎず甘過ぎない、程よく中口。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年11月8日

  • DonMasa

    千代の光の新ブランドで蔵元の息子さんが醸造するお酒。
    通常使用する麹の1.5倍もの麹を使用し新潟の酒米、越淡麗で作られてます。
    味わいは乳酸(ヤクルト)っぽい柔らかな酸味と風味。
    飲みやすく優しい口当たり。
    新潟らしからぬ味わいのお酒。

    2019年11月8日

  • 麺魔

    千代の光 純米吟醸 参割麹
    通常の1.5倍の麹で仕込んでいるこのお酒。濃くて旨味が強く、少し甘目です。どっしりした味わいです。まさに旨口芳醇。後味も旨味が余韻で残ります。美味しいお酒です。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 越淡麗

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2019年10月26日

  • 麺魔

    千代の光 純米吟醸 KENICHIRO 壱度火入れ
    旨口芳醇でぴちぴちガス感があります。後味はほんのり辛さがあります。重いお酒が好きな自分には程よい重さ、美味い!

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年9月16日

  • sakenosakana1210

    新潟県妙高市のお酒「千代の光 天福 本醸造 山田錦」
    色々飲んだ千代の光ですがこれはまた風合いの違う一本!
    優しい淡麗辛口?いや優しい口当たりながら風味豊かに楽しめる計算された本醸造ならではの逸品♪

    特定名称 本醸造

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年7月23日

  • 麺魔

    千代の光 純米無濾過生原酒
    前に飲んだお酒になります。
    お世話になった方が日本酒にハマるきっかけになったお酒とのこと。
    千代の光は軽い飲み口のイメージがありましたが、どっしりして旨味がたっぷりで何杯でも飲めてしまいます。
    納得です。

    原料米 越淡麗

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年4月2日

  • ハイチュウ

    珍しい餅米から醸した酒
    さばけが難しい為、極寒の中での酒造りらしいです。しかも酒蔵のお嬢さんが而今を醸す大西さんの奥様とか。
    いつかコラボ商品出して欲しいな(笑)

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年4月1日

  • jim team epic

    千代の光 純米吟醸 KENICHIRO 窪松原産越淡麗。

    ほんのり果実香にはじまり、水を思わせる軽い飲み口と微量な甘さ。
    口に含むと後味にほんのり辛味を帯ながら綺麗にキレる…とてもクリアなお酒です( ´∀`)

    越淡麗は、山田錦と五百万石を掛け合わせた酒米のようなので、個人的にこちらの日本酒は「甘過ぎず辛過ぎない」抜群のバランスを持ったお酒といった印象です(о´∀`о)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 越淡麗

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年3月17日

  • R9-D2

    しっかりとしたコクがあって濃いめの印象。
    新潟っぽくないかなぁ。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:重い+1

    2019年3月15日

  • さとっぺ

    【千代の光 越淡麗 純米無濾過生原酒】
    新酒でとてもフレッシュ。越淡麗の甘みとピリリとくる生原酒ならではの発泡感、出来立てって感じです。

    2019年1月20日

  • CHIAKI

    35%まで磨き上げた山田錦を使用し、30日ほどかけてゆっくり醸し上げた秀逸の大吟醸酒。上品な吟醸香、喉越しに感じる甘み、懐の深い滑らかな味わい。
    精米歩合=35%、アルコール度=16度、日本酒度=+4、酸度1.4

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2018年12月21日

  • さっかりん

    映画『恋のしずく』を見たあと、日本酒モードになりいつもの居酒屋へ。
    麹米1.5倍というスペックで、甘さと旨さが濃い。
    ややごっつい感あるのに、重たくて飲みづらいって訳でもない。
    麹米1.5倍って事で横笛にも近い感覚はあるけど、村祐にも近い感覚あるのかなあ。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 越淡麗

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2018年10月27日

  • cdp

    cdp

    3.0

    ふつうー。

    2018年10月8日

  • 和田怜奈

    この開けるのがワクワクする特別な感じの赤い紙に包まれてて、、、開けたら中が爽やかな青い瓶!!このギャップにすでに楽しくなりつつ飲んでみたら、辛口淡麗ザッ新潟のお酒って感じ!うまっ。

    2018年8月16日

  • X japanese sake

    ちょっと新潟のスタンダードでした。

    何種類か売ってる中、日本酒度0のものを選んだので、甘口を選んだ方が良かったかも知れません。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    2018年5月10日

  • sakenosakana1210

    ほのかな発泡感とフレッシュな味わい良し
    備忘録より

    特定名称 特別本醸造

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年5月6日

  • sakenosakana1210

    味のふくらみ、キレ申し分なし!
    備忘録より

    特定名称 純米

    原料米 越淡麗

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年5月6日

  • 只野呑駄暮

    千代の光 特別本醸造 真
    スッキリと、でも旨味もあります。

    旬の筍を塩胡椒オリーブオイルでソテーしました。

    特定名称 特別本醸造

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年5月4日

  • にこ

    日本橋三越の酒の陣。大吟醸だけど、よくある大吟醸で個性が感じられなかったのが残念。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年3月5日

  • pochi

    千代の光Kシリーズ白ラベル。
    最初から、甘みがまったりと膨らみ、
    その後は渋みが広がります。
    低アルコールだけど、
    旨みたっぷりのお酒ですね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年2月4日

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千代の光の酒蔵情報

名称 千代の光酒造
酒蔵
イラスト
千代の光の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 千代の光 天福
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所在地 新潟県妙高市窪松原656
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