日本酒大好きなおじさんです。日本全国の銘酒制覇が目標です。
而今 / 三重
2018
3/17
而今 特別純米 入りたての封を切ってもらいました。シュワっと・・
花邑 / 秋田
花邑 純米吟醸 雄町。十四代の高木さんが完全監修していること・・
十四代 / 山形
十四代 純米吟醸。何も言うことは無いでしょう。一言『美味い』
11/28
花邑 純米大吟醸 愛山 精米歩合45%です。文句なしに旨い。・・
作 / 三重
7/21
作 雅の智 中取り 純米大吟醸。華やかな香りとふくよかな味わ・・
Nature-H(ナチュルフ) / 山形
3/22
楯の川 ナチュルフ スパークリング。これはメチャクチャおいし・・
4/18
十四代 純米吟醸 生酒です。生酒の十四代を飲めるのもそろそろ・・
醸し人九平次 / 愛知
2019
3/9
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 精米歩合50%。ワイングラ・・
屋守 / 東京
6/8
屋守 純米吟醸 精米歩合50% 描け米55%。フルーティーで・・
川中島 幻舞 / 長野
6/3
川中島 幻舞 特別純米 山田錦 精米歩合59%。口に含むと程・・
彩來 / 埼玉
2020
9/2
夏にぴったりの無濾過生原酒。今回は限定で飲み味は発泡系でスッ・・
9/5
川中島幻舞 美山錦 純米吟醸です。精米歩合49%で大吟醸を名・・
多賀治 / 岡山
4/29
十八盛酒造 多賀治 純米大吟醸 無濾過生酒 精米歩合50%。・・
嘉美心 / 岡山
嘉美心 純米吟醸 精米歩合58%。生酒だけあってフレッシュで・・
十八盛 / 岡山
十八盛 朝日純米大吟醸 朝日米精米歩合50%。フルーティーで・・
信州亀齢 / 長野
2022
12/20
信州亀齢 美山錦 純米大吟醸39です。2022年2月に製造し・・
鍋島 / 佐賀
12/31
鍋島 純米吟醸 生酒。安定した美味しさ。生酒の発泡感と雄町特・・
白岳仙 / 福井
4/21
白岳仙 極上あらばしり 純米大吟醸 精米歩合麹米40% 掛米・・
写楽(冩樂) / 福島
4/19
写楽 純米吟醸 ありがらみ 精米歩合50%。酸味のあるメロン・・
4/14
而今 純米吟醸 山田錦 精米歩合50%。生酒ならではのフレッ・・
2023
1/18
而今 特別純米 火入れ。昨年買ってフリーザー(-5℃)にて保・・
4/4
川中島 幻舞 純米吟醸 美山錦 精米歩合49%。うん?これは・・
七田 / 佐賀
3/30
七田 純米吟醸 生 無濾過 雄町 精米歩合50%。3月搾りた・・
3/23
花邑 純米吟醸生酒 雄町 精米歩合50%。純米大吟醸クラスで・・
出羽桜 / 山形
12/7
出羽桜 一路 純米大吟醸 山田錦 精米歩合45%です。山田錦・・
2/3
七田 純米吟醸 五百万石 精米歩合50%です。無濾過生酒だけ・・
10/27
而今 特別純米。私が一番飲んでいる酒です。今日も1本封を切り・・
新政 / 秋田
1/20
新政 新年純米しぼりたて 美山錦 精米歩合65%です。しぼり・・
智恵美人 / 大分
12/25
ちえびじん 純米大吟醸 彗星。ありがらみ生酒、精米歩合48%・・
澤屋まつもと / 京都
11/25
澤屋まつもとultra。純米大吟醸 山田錦 精米歩合40%で・・
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