一年前より、日本酒にハマってます。 今はお店で飲むのも良いが酒屋巡りも展 開中。飲んだ銘柄の備忘録のようなコメ ントですが、続けて行きます!
悦凱陣 / 香川
2017
9/19
山廃 赤磐雄町 純米です。 けっこう辛口、重厚。開けて・・
新政 / 秋田
9/3
ご近所のかたのご厚意で今年のエクリュ いただきました。 ・・
星自慢 / 福島
8/30
とある居酒屋で飲んで、美味しくて。 早速買いに行きました。・・
菊鷹 / 愛知
8/23
菊鷹 山廃純吟 雲外蒼天 です。 香りもそこそこあって・・
仙禽 / 栃木
8/14
モダン仙禽 亀ノ尾 一回火入れです。 夏場なのでライト・・
楯野川 / 山形
7/30
楯野川 清流です。 香りもあって、少し甘口ですが最後は ・・
7/10
菊鷹 雄飛です。 個人的にはウマ甘口です。 ただ、ハミグ・・
酉与右衛門(酔右衛門) / 岩手
7/5
速醸亀ノ尾です。 27byの山廃飲みましたが、味は速醸 ・・
6/30
ハミグバードです。 飲み口の酸味は、シフシやキクイチモンジ・・
風の森 / 奈良
6/25
いかきどり 秋津穂 純大です。 開けたてのガス感も良いが、・・
亜麻猫 / 秋田
6/14
昨年も飲みましたが、、 酸立ちもあるし、甘さもあって、でも・・
米鶴 / 山形
6/10
生モト純米です。 麹米出羽の里、掛米出羽きらりの60磨きだ・・
6/4
8号酵母で速醸です。 酸立ちは、しっかりあり、山廃7号より・・
6/2
よえもんの夏酒。 いっや~スッキリ。夏酒買うの初めてのだけ・・
5/23
冷えてると酸味がたって、ラムネ味 が広がったあとに苦味で〆・・
5/13
初の凱陣です。 シリーズの中では、滑らかタイプらしいで・・
4/25
風の森 雄町です。 ちょと変わったヤツです。 香りは・・
亀甲花菱 / 埼玉
4/21
飲んでみたい!と思っていた銘柄です。 純大ですが、酒米・・
4/13
風の森しぼり華シリーズ 初めての愛山です。 秋津穂や・・
4/10
一度は山形地酒を!と思っていたところで とある機会で耳にし・・
4/3
秋津穂の真中どり。 志向を変えて、しばらく寝かせてから飲み・・
豊盃 / 青森
3/29
初豊盃です。 いやースパルタンなお味でした 初体験(^-・・
3/22
よえもん探索シリーズ 特別純米美山錦です。ラムネと微炭酸で・・
赤武 / 岩手
3/18
前からマークしてた赤武に出会い 購入。ウマ甘口で苦味でまと・・
花陽浴 / 埼玉
3/11
初花陽浴です。 最近、旨味酸味すっきりなものを飲んで い・・
篠峯 / 奈良
3/7
篠峯探索 ろくまる。初日は、あんまり印象が 残らなかった・・
3/4
純米 秋津穂 風の森 初めてのいかきどり。 うまいですね
3/1
よえもん探索です。 速醸 吟ぎんがを飲んでいたので山廃の ・・
東洋美人 / 山口
2/26
前から気になっていました東洋美人。 普段この時期は、純米、・・
2/17
香りはほとんどないです。 飲むと最初に、旨味を感じる。 ・・
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