新潟 / 新潟第一酒造
4.06
レビュー数: 671
山間 特別純米 なごり雪 中採り直詰 無濾過生原酒 キレイでなめらかな甘旨酸。ふくよかで苦味が後から来ます。
特定名称 特別純米
原料米 なごり雪
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年4月25日
定価購入。 米の味が感じられ、かつ甘すぎない旨みのある酒。 久々美味しい酒に出会った。
2025年4月12日
かつてお世話になった上司のお友達が、作っている 新潟のお酒 新潟第一酒造さんの 「山間やんま」の無濾過生原酒の中取り🍶 淡麗辛口のお酒が、多い新潟酒のイメージを覆す、 とてもドシッとした飲み口のお酒で、 しっかりしたお米の旨さを感じられ、灘のお酒に近い様な男らしい?お酒でした。 僕はめっちゃ濃くて好きですねー😋 蟹やお造り、あん肝にも負けない食中酒🍶 ご馳走様でした🙏
原料米 新潟県産うるち米なごり雪
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2025年4月7日
荒削りな感じのフレッシュな甘み 臭みはなく飲みやすい
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2025年3月22日
山間(やんま) ORIORI ROCK 特別純米酒 活性にごり生 「山間」のロゴがかわいくて、ずっと気になっていました。 特にかわいいイエローを購入。(ラベル買い!) 開栓の際、きちんとガス抜きをしないとお酒が溢れ出す危険があるということでビビっておりましたが、アイスピックで穴を開けてゆっくり開栓し、事なきを得ました。 爽やかでどんどん飲めます。 クレソン鍋といただきました😌
特定名称 純米
酒の種類 発泡
2025年3月21日
山間 特別純米酒 中採り直詰 無濾過生原酒 滑らかな甘旨、無濾過生原酒らしいジューシーさがあり、17%の高アルコールを感じさせません。最後苦味が結構残りますが悪くはありません。
原料米 五百万石(麹)、こしいぶき(掛)
2025年3月17日
山間 彗星
2025年3月16日
山間 特別純米酒 ORI-ORI ROCK 活性にごり酒 シュワ→甘少旨苦〜 米感強し、甘くない甘酒 (燗酒)甘ふっくら少苦〜、意外とスッキリ 開栓は難なく
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2025年3月8日
1897 2025/3 山間 裏・やんま 純米無濾過生原酒 五百万石、こしいぶき 70% 17° 24/12 A+ 新潟 上越市 新潟第一酒造 1800 3080 初の山間。 生原酒ということで購入し家に帰ってから確認すると裏・やんまの表記。 甘めとの表記通り少し甘め、でもそんなに後は引かずしっかりとした味わいで飲みやすい。 次回は是非正面から…
原料米 こしいぶき
2025年3月6日
山間 ORIORI ROCK 雪見新潟旅行第四弾 去年も好み 今年も好み
2025年3月1日