山間(やんま) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

山間のクチコミ・評価

str
3.7

備忘録として

山間　中取り直詰

少し熟成感あるものの、ほど苦手意識なく飲めるかな。

チーズ系の香り感じつつ酸味しっかりだから飲み疲れないけど…。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2025年11月24日
アン日本酒初心者
4.0

新潟第一酒造(株)(新潟県上越市) 山間特別純米酒中取り直詰
精米歩合60％アル度：16度酒度：ー酸度：ー　米：こしいぶき
11/18(火)感想、香りはちょっと苦いような酸味を感じた。味は甘さ少し、酸味は程良く、苦み少し。味は濃く、米の旨味がしておいしいが少し味が残るように思った。

特定名称特別純米

原料米こしいぶき

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年11月19日
sakenosakana1210
4.0

新潟県上越市のお酒「山間特別純米無濾過中採り原酒」
軽やかながら旨味が広がる低アルコール原酒♪初めて飲みましたが飲みやすいのに旨味をたっぷりと味わえるお酒♪美味しい！

特定名称特別純米

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年11月1日
しましま
4.1

山間の蔵だ！と思って初めて見かけたので購入
和梨のような香り、ふわぁ
口当たり甘いけど、旨みがドバッとやってきて軽い酸と共にすっとキレる
飲みやすくて美味しい

特定名称特別純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年10月31日
sakenosakana1210
4.1

新潟県上越市のお酒「鬼山間黄純米無濾過原酒」
ガツンと濃厚な旨味がありながら+12の辛口が夏に向けて心地よく感じます♪これ好きです♪

特定名称純米

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年10月28日
カノン
3.9

特別純米　13%。
低アルさはあまりなくしっかり目な味わい、シャープな辛口。主張はあまりなくおとなしめの印象。
山間のイメージとは少し違ったけど、淡麗で爽やかな日本酒。

2025年9月27日
G漢
3.8

備忘錄

特定名称純米

原料米五百万石こしいぶき

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2025年9月19日
のみのみの
4.0

苦みからの甘旨。

原料米越淡麗

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2025年9月13日
i_ko_0501
3.6

2025年3月備忘録　■山間やんま（saketime89位）特純中採り直詰
麹米五百万石、掛米こしいぶき精米歩合60% Alc17度
無濾過生原酒新潟第一酒造

私△妻△

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2025年9月9日
ＹＯＵＴＡ

山間　なごり雪　中採り直詰　無濾過生原酒

備忘録として。

2025年8月24日