来福 （らいふく）

来福　X
活性にごり

裏面通りに色々な飲み方試しました。

久しぶりに飲んだから、もう一本開けてみる
少し混ぜるとオリが浮かんでいい感じ
上澄みは甘め
混ぜるとシュワ感出て
これも良い

来福　春酒　さくら酵母使用

IBARAKI sense🍶いばらきの酒🍶ワンコイン🪙 夏酒🎐飲み比べ

製造年月2025.01
茨城県 来福酒造 来福

純米吟醸 愛山 火入れ

精米歩合50%

alc.15℃

色合い・ほのかに黄色

香り・・緑を感じる香り
含み・・すっきり

味わい・すっきり甘渋

余韻・・さっとした渋みで切れる

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愛山らしからぬすっきりさ。
他の酒米ではどうなのか。
食事に合う。

いちご酵母とかわいいラベルに一目惚れして購入
プシュ〜と軽い発泡と口に入れると、飲むといちごの香り
鍋島に似ている、美味しい〜
コスパ良い

いちごの酵母使用とのことでしたが、あまり苺感は感じなかったですね！しかし美味しかったです！こちらも甘さを軸にしてるのかな？という印象。口の中に残らない点が個人的に嬉しかった。

来福　純米酒　さくら酵母使用　生酒

さくらの花酵母と五百万石で醸した、この時期季節限定の商品。昨年もいただきましたが、今年も有り難く飲ませていただきました。
薄にごりの日本酒で、口当たりは優しい甘み。酸味でスーッとキレていく感じでした。

『ライフク プリンちゃん』
芳醇な香り。
熟成感じる香り。カラメル、ヨード、腐葉土。

香ばしい甘苦い味わいが広がる。
そこに渋みが追いつく。
ビターカラメル感！
飲み込むと黄色いとこの卵感も感じる！

リキュールってわけではないが日本酒らしいプリン感！
なめらかさ！酒感は強いがプリンもいる熟成酒！

■来福 Coming Happiness 純米吟醸 おりがらみ（来福酒造／茨城）

にごり感のある柔らかい舌触り。
やや辛口でありながら、おりの旨みがふくよかに広がる。
ネーミング通り、飲むとちょっと幸せになれる1杯。