来福 （らいふく）

来福 純米酒 球春
浦和実業頑張ってますね〜
気付けば早いもんで
今週の金曜日に
プロ野球が開幕しますね
そんな訳でピンズドなお酒を
扱い的には来福の春酒かしら？
華やかな口当たりで
春らしい日本酒ですね〜
この季節にピッタリですわ

ハム競馬は土曜日に書きます

来福　さくらの花酵母　純米生原酒　五百万石　精米59%

日の入出でも草花でも無く、このお酒が店に並んでいるのを
見ると、私は春の訪れを感じますね😊
モダン寄りな旨甘酸。
口に含んだ瞬間から乳酸系の旨甘酸が
いっぺんにやってくる！
徐々に酸味の主張が強くなるが、
食前から食中にかけて飲むには丁度いい。
美味しい！
スペックは去年と全て同じだが今年の方が旨い！
最後は広がった酸味に辛味が加わりフィニッシュ！
キレは結構しっかりしている。
食前〜そのまま食中酒とした流れにピッタリ❗️
ご馳走様でした‼️

超精米。これはウマい

来福 Coming Happiness Junmai 番外品

開栓と同時に香るマスカットのような香り。
グビッとひと口。
あー、これは白ワインだわ。日本酒だとは思えない。
いや、だけど美味いのよこれが。
うちの奥さんはワインが苦手なので、味見させたら「うーん…好きじゃない」と言ってましたが、俺は好き。
軽いし、どんどん飲めちゃう。ほんとに純米酒？16度？
これまた数日で完飲。

2025 0305
☆☆☆☆☆

来福 （らいふく）

さくら酵母使用
生酒 純米酒
精米歩合59%
アルコール17%

来福酒造
茨城県 筑西市

酒店で見かけておすすめされたため、気になっていたこちら。
ライチが好きなので初めて来福を買ってみました。

飲んでみたらビックリするくらいぶどうのフルーティなお味！
後味にライチを感じてビックリ！
日本酒でこんな味も出せるんだと感心しました。
微かにガス感もあり、元々白ワイン好きなので、
フルーティですごく飲みやすいです✨
いつもよりやや多めに飲んでしまう日本酒でした✨

来福飲み比べ③
来福　純米大吟醸　超精米
お米はひたち錦を使っています。

このお酒は8%精米歩合のお酒で、
以前から気になっていたんですが高くて手が出ず😢
今回は飲み比べでだったのでお安く頂きました。

このお酒、何が凄いのかって8%精米歩合も凄いけど、
しっかりとお米の味が残っているんですね。
綺麗な味ながらもお米の甘さがね😙
ただ、4.0にしたのはコスパ面！
美味しいけど、同様の味なら他にたくさんあるのでね😅

来福飲み比べ②
来福　純米酒　ひたち錦
これは柔らかいお米の味があって、
いかにも純米酒って印象の味わいです。

来福飲み比べ①
来福　純米吟醸　超辛口＋18
先程の球春を頂いたお店とは違うお店でね。
このお酒は結構前にも飲んでました。

これは正統派の辛口ですが、
＋18という数字ほど、辛く感じませんね。
食事を邪魔しない様な味だから、
晩酌酒としては良いかもしれません。

来福　純米酒　球春　一球入魂
野球好きのためのお酒？🤣
メロンの様な香りと甘味ですが、
総じてミディアムな印象です。
野球観戦しながら！という蔵側の想いもあって、
このシーズンにはある意味ぴったりかと🤭笑