徳川家康 （とくがわいえやす）

徳川家康 徳川家康公 生誕記念酒
大吟醸雫取り生原酒
岡崎は、将軍「徳川家康公」生誕の地。天文１１年（旧暦１５４２年）１２月２６日にこの地で徳川家康公は誕生致した。大吟醸徳川家康雫取生原酒は、低温でじっくり釀したお酒。
ゆっくりと時間をかけ、ろ過や、火入れをせずにそのままビン詰め。
冬の寒い時期しか味わえない、極上のしぼりたて大吟醸生原酒。
原料米:兵庫県産山田錦１００％使用
精米歩合:４０％
日本酒度:＋５
酸度:１．５
アルコール度数:１７．６％
仕込総米:６００ｋｇ

徳川家康 大吟醸
メロンやリンゴを思わせるフルーティな香りが特徴の徳川家康。
山田錦を、丁寧にじっくり発酵させることで、お米のうまみを極限まで生かしたまろやかな味わい。

そらうまいわな

頂き物。
ふわっと明るい甘さ。
やはりうまし。