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  4. 久比岐 (くびき)

久比岐のクチコミ・評価

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    雪国マルシェ⛄️in有楽祭🍶前夜祭「有楽祭で逢いましょう」新潟地酒飲み比べ!ハシゴ酒🍶

    2023年7月7日

  • Kuri

    Kuri

    4.0

    久比岐 和希水(わきみず) 純米

    2022年11月 にいがた酒JAM88 にて飲みました

    香りが華やかです
    後味はスッキリしています
    水の透明感を感じる喉越しの優しさがあります
    それでいて辛口としての芯を感じる非常に奥深いお酒でした!

    特定名称 純米

    原料米 越淡麗

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年5月19日

  • 麺魔

    麺魔

    4.5

    八恵 久比岐 風 純米大吟醸 直汲み生原酒
    久しぶりの久比岐は純米大吟醸の無濾過生原酒☆
    開栓すると甘酸っぱいフルーティーな香り。
    たっぷりの旨味を纏った甘さにキュと締まる酸味、後味は少し苦味があります。
    飲み口がさっぱりとしているので飲みやすく、気付いたら一本空けてしまいそうでした笑
    食事にも合う美味しいお酒でした^_^

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年3月5日

  • figgie

    figgie

    3.5

    ふくよかな旨味、穏やかな余韻。
    あっという間に飲んでしまった。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 越淡麗

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2022年10月21日

  • スタープラチナ

    スタープラチナ

    3.5

    いつも買う酒屋の姉さんが、少し寒い顔していたお酒ですが、普通に美味しいです

    2022年9月4日

  • masatosake

    masatosake

    4.0

    久比岐 新潟県上越地方 上越市
    アルコール15度 アル添 頚城酒造
    クラシカルなラベルに米の本場のうまい酒と印刷があります。名水の里、柿崎で湧き出る名水百選の水を使った地酒です。穏やかな上立香で色味はほぼ無く、口当たりは柔らかな甘みでアッサリとした味わいでスッと喉を通ります。後味は酸味強くカッとする辛口が後を追いかけてきます。ホタルイカの沖漬けと合わせたらいい感じでした。期待以上のいいパフォーマンスで旨い! #note72
    新潟カップ酒シリーズ29

    2022年1月10日

  • 東海帝王

    東海帝王

    3.0

    久比岐 和希水 雪室熟成純米生酒
    越淡麗100%使用、大出口泉水、精米60%
    湧き水を利用しているので透明感がある味わいだが、純米生酒の旨味を十分感じることもできる。冷やで頂くと夏場にぴったり。

    特定名称 純米

    原料米 越淡麗

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年8月3日

  • koston8

    koston8

    5.0

    久比岐 和希水(わきみず) 雪室熟成純米生酒 15度
    1485円(720ml) 越淡麗100% 精米歩合60%
    和をもって未来へ希望の水、生酒を見つけました!
    綺麗なラベルのカラーリングも火入れ版から少し変わって夏らしく。
    飲み口の柔らかさ、米の甘味に、生酒のフレッシュさ加えり止まりません。美味しいです!
    笹川流れの岩牡蠣の季節となりました。夏を楽しみましょう!

    特定名称 純米

    原料米 越淡麗

    酒の種類 生酒

    2021年6月19日

  • しるふぁ

    しるふぁ

    3.5

    八恵久比岐 純米大吟醸雫酒 陽

    (2019年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
    越淡麗を使用した滑らか辛口で上品な純米大吟醸です。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 越淡麗

    テイスト 甘辛:辛い+1

    2021年1月18日

  • koston8

    koston8

    4.5

    久比岐 和希水(わきみず)
    越淡麗純米酒 一度火入 15度
    1430円 上越市内にて

    綺麗なラベルに一目惚れしてジャケ買い
    越淡麗の旨さと名前の通りの水の清らかさ
    出逢ったらまた買いたい!

    特定名称 純米

    原料米 越淡麗

    酒の種類 一回火入れ

    2020年11月20日

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久比岐の酒蔵情報

名称 頚城酒造
酒蔵
イラスト
久比岐の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 越後杜氏の里 久比岐 越路乃紅梅
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 新潟県上越市柿崎区柿崎5765
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