二兎 （にと）

ここまで開栓が大変な酒は初めて。しかし、味は最高。炭酸ジュース並みのガス感と甘さスッキリで開栓の苦労も吹き飛んだ。

樽から生酒出してくれるという事でいただきました。フルーティさが増して美味しいですね。昼から飲んでしまいました。

純米吟醸　山田錦五十五火入

香り甘味控えめ、酸味辛味おとなしい。旨味はどこ？これ！というアピールが無い没個性の微妙なお酒の印象。
二兎2本買ってしまい大吟醸が残っているがあまり期待できない。🤦なあ。
二兎を追う者は一兎をも得ず、まさにその通り。

角打ちレビューいきます。

二兎　純米吟醸　雄町　五十五　直汲み生
これは二兎の中でもスッキリタイプかと思います。
そこまでジューシーでは無くてね😁
フレッシュではあるけどね😉

ニ狼
いい香りと柔らかなメロン味、少しな甘さと米の旨み。

二兎　純米吟醸　出羽燦々五十五　生

久しぶりの二兎。正直、旨い酒とは記憶していたけど、さほど特徴らしきものは認知していませんでしたが、米の旨味タップリの柔らかな甘みと苦味、酸味も少しあって軽く梨、ちょこっとセメ臭。

へへへ、美味しいっす。
夜中にどうしてももう一杯飲んで〜寝たくなって、ツマミなしの単品飲みですが、恐らく焼き魚、マグロやカツオの刺身なんかと合わせたら至高と思うけど・・、米麹の旨さがタップリ感じられるのに、味わいを楽しみながらスイスイ飲めます。

旨いですね。
てか、日本酒って良いですね～

九平次もそうですが、愛知は骨太な旨味とバランスがいい甘味を持った良酒があります。
明日以降の変化も楽しみです。

干支ボトル午年　2026
ジワッとしたガス感、上立ち香はそれほど無いものの、イソアミル系のがっしりした含み香、フルーティーで細く綺麗に抜けて行く印象でとても美味しい。

食中酒としても有りかな～

のんびり飲んでも、
つまみ無しでも楽しめるかと♪

55%
16度

香りは華やかで、口に含んだ感じもスイスイ進むやつだなーと思いきや、後からしっかりとした重さがきてビックリ。
味の濃い料理にも負けない感じ。
美味しいけど個人的には以前飲んだ薄濁りの方が飲みやすく好みでした。
1980円

二兎　純米萬歳七十　生原酒
製造　1月
開栓　2月8日

栓を押し出す発泡感、良い香りが漂う。口に含むと微甘、やや強い苦味とはっきりした酸味が広がる。そしてごく微量の雑味とセメダイン。最近続けてこの味のお酒に出会っている。旨いけど自分の好みとは外れている。甘さが一番大きくなければいけないのに、苦味と酸の割合が大き過ぎる。悪くはないけどゾーンから外れている呑み口のお酒が続いて、飲み疲れている。