二兎 （にと）

酸味と風味豊かな味。果物のフレッシュの香り。

今宵の地酒は、「二兎 / 純米吟醸 生原酒」です。
トロミを感じるような甘味に、舌の上を優しくチリチリと踊る辛味が清涼感を後押ししています。
この出羽燦燦で醸されたお酒は、食中酒もよし、単体でもよしの味わいです。
説明のいらない間違いないお酒ですね。

二兎 干支ボトル 2024 DRAGON&RABBIT
純米吟醸　萬歳五十五　しぼりたて生原酒
丸石酒造　愛知県

もったいなくて飲めなくて12月に買ったままこの時期に。
濃くて重いが酸味が効いて飲みやすくなっているのは技術だなと感じた。
しぼりたてらしく果実感のあるフレッシュな甘みとブドウのような香り。後味もよく飲みやすいが、自分的には少し重すぎるように感じた。

二兎 純米吟醸 出羽燦々五十五 生
1925円

二兎の限定？のやつです
基本出羽燦々はさっぱりすっきりイメージなんでそこまで好みでないですがさてどうかなと

開栓、香りがやっぱりさっぱりかな〜
で一口やったらこれが美味い
シュワっとで旨味もなんというかちょい暴れて
今まで飲んだなかで出羽燦々使ったお酒のなかで
トップかも…

開栓初日最高でした

翌日はどうかなー
うーん軽い感じにまとまっちゃいましたね
翌々日はもっと落ち着きます

裏ラベル通り様々な顔を見せてはくれますが、とにかく初日が良すぎです

自分的には初日が続けば満点ですね

ドアラと二兎 純米吟醸 萬歳五十五 しぼりたて直ぐみ生
ガス感あり香りは穏やかで旨みがヤバい。
初日はやや個性的で？？だが3日目くらいから整う。
萬歳は苦手だったがこれは美味い！

やっぱり二兎が好きと唸ってしまう
片脚で立ってても、どの方向から押されてようが絶対倒れないようなバランス
1ヶ月ぶりの二兎旨い

個性ありますね

純米吟醸 出羽燦々 五十五 直汲み うすにごり生
ノーマル生よりガス強めで苦味も感じる。
甲乙つけ難いが、こちらの方が個性的。

純米吟醸 出羽燦々 五十五 生
甘酸フレッシュから旨味ジュワッと。
日数経つと美味くない。
直汲うすにごりと飲み比べ。

二兎　萬歳70　純米生酒

精米歩合:70%
アルコール度：16度

爽やかな酸味にフルーティな甘味。
ウエットな口当たりと
濃厚な旨味でボディの太い味わいです。
甘味の後の酸味と苦味の余韻が心地よい
とても美味しいお酒でした。