愛知 / 丸石醸造
4.11
レビュー数: 1120
開栓が大変でした 柔らかで多めの泡 甘旨フルーティー ビターでドライ
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年5月16日
●《二兎 純米吟醸 雄町55 うすにごりスパークリング生(丸石醸造/愛知)》 ほんのり濁りと発泡感、雄町由来のジューシーさとボリューム感を兼ね備えた一本。 甘み・酸・旨みがバランスよくまとまり、後味にはほのかなビターさも。 乾杯酒にもぴったりな仕上がりで、日本酒スパークリングの完成度の高さを体感できる。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2025年5月14日
純米吟醸 雄町五十五 うすにごりスパークリング 美味い😋良い感じの発泡感♪ドライでビター。良き😊
2025年5月13日
二兎 純米 山田錦六十五 生原酒 穏やかな甘旨酸。 5/10 くるくるパァーマちゃん①
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
2025年5月11日
旨味と酸味のバランスが最高
2025年5月9日
『二兎 純米吟醸 雄町五十五 うすにごりスパークリング生2025』 爽やかな柑橘感、にごりの乳性の香り。 炊いた米も。 軽い!! ジュワッと清涼飲料水感! でも甘くない。爽やかな果実感。米のシルキーな味わい。 ライトな印象でスッキリ飲めるタイプ。 スパークリングワインに近い酸味も。 フルーティ爽やかでも甘くない!
2025年5月8日
『二兎 純米 山田錦六十五 活性にごり生2025』 めっちゃクリーミーな香り。 炊いた米、クリームチーズ、バナナ。 ぴちしゅわ。 クリーミーな口当たり。 濃い米の旨みときめ細かく爽やかな酸味。 甘さは米の甘味だけでふくよかな印象。 飲み込むとほんのり渋みが出てキレていく。 若干穀物感が余韻に残るが気になるほどじゃない。 米の旨味を味わうならこっち!!
備前雄町48 純米大吟醸 生原酒 10周年記念ラベル 雄町らしいコクと旨みからのキレよい後味。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2025年5月5日
二兎 純米吟醸 萬歳五十五 しぼりたて生原酒 今さら干支ラベル しばらく寝かせましたが ポンっと気持ちよき開栓 みずみずしい口あたりから 甘みが広がる これに酸味と苦味が調和するので 甘旨ジューシーだけど 飲み飽きない 二兎らしい複雑味
原料米 萬歳
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年5月1日
程よい甘みと酸味。 飲みやすいお酒でした。
2025年4月30日