あべ （あべ）

あべ　純米大吟醸

13度のためとても軽やかに喉を通っていく。上品な甘さでくどくないためどんな食事に合わせてもバランスが整う。ラベルに書いてある通り飲み飽きしない仕上がり、そして食中酒として優等生。初めて手にしたあべは満足感に満たさせる一本になった。

最近のあべは何を呑んでも美味いなぁ。
個性も味もしっかりあるけど淡麗で飲み飽きない。
新潟らしいと思います。

現地で購入。ピリッと炭酸を感じる新感覚な日本酒。
旨みもあって美味しい。食中酒でも全然いけます。

あべ 楽風舞 純米吟醸。
うすにごりのシュワピリで和梨系ジューシー甘旨でドライ！
開栓初日は思ったより甘味があるが、2日目になると余韻はスッキリキレてく。
低アルで酒感は余りなく、飲んべえからするとジュースみたいに飲めちゃうやつ！
よし、来週の人間ドックに備えて無駄な抵抗だけどちょっと断酒。

『あべ ピンク 2号タンク たかね錦 純米吟醸おりがらみ生酒』
クリーミーふくよかな米の香りと華やかなフルーティな香り。
生クリーム、炊いた米、クリームチーズ、桃、りんご。

フレッシュな味わいでフルーティ華やかな味わい。
桃やりんごのカプ系。
やや甘味はあるけど控えめ。
軽やかさが先行する。
米のほのかな甘味、果実感そして爽やかな強い酸味。
やはりドライにまとまる。

甘味はあるが控えめドライにキレていく。
3号タンクに比べてフルーティな香り？があるため、ほんのり甘く感じるがドライスッキリ流れていく。

『あべ ピンク タンク3号 たかね錦 純米吟醸おりがらみ生酒』
ふくよかクリーミーな香り。
炊き立てご飯と生クリーム、クリームチーズ。

ふくよかな米感。コメの爽やか味わい。
めっちゃ強いガス感。痛い。
甘味は少なめで酸味が中心。
ふくよか酸味タイプ！
飲み込むとドライにキレていく！

全体的にドライ！
米のふくよかさはあるものの甘味はない。
強いガスと酸で押し流す感じ。
フルーティさも控えめ。
最後はやや苦味があり、ドライに流していく。

　あべ　楽風舞　おりがらみ純米吟醸

　開栓シュポンと元気よい♪音

　食中酒向き感 　　★ ★★★★
　フレッシュ感 　　★★★★☆
　口どおりと余韻感 ★★★★☆
　価格との満足度 　★★★☆☆
　心地よい酔い感 　★★★★★

　あべ1年に1回の楽風舞酒
　また来年のお楽しみですね...😸

噂の「あべ」やっと飲めました
新感覚！
最近の甘さを感じるだけではない、スイスイと爽やかに喉を通り、後味はスッキリ
また違うあべを試してみたいです^ ^

福島の野地温泉へ。旅のお供はあべの純米大吟醸。
優しい甘み、あべらしい絶妙な酸味、豊かな旨みとバランスもばっちり。駅で買ったチーズ🧀を肴に呑んでますが、非常に相性が良くて、温泉♨️あがりにクイクイ進みます。美味い！

あべ たかね錦 純米吟醸
2530円

昨年美味しかったので再度購入
ピンクのあべです

さて開栓、注意書きありましたが平気だろう、
とまあナメてました
今回は金具外した途端吹っ飛び母と探すも王冠はどこかに飛んで未だに見つかりません笑

という事で今年のはシュワ多めかなー
昨年に比べるとあのどっぷりジュース感はなかったですね
そこは悪い訳ではなく甘味も旨味も香りもしっかりです

美味しいんですがせっかくなんで
昨年のやつみたいなのも飲んでみたいなーとは思います笑
イレギュラーなのかもですが

最後に難を言えばちょっと高い
昨年もですがまた値上げか…