あべ （あべ）

酒造好適米「新潟県産越淡麗」を100％使用し、50％まで磨かれた日本酒。
あべとたつみ清酒堂のコラボによる限定商品です。
熟くしたメロンのような高級な風味があり、
程よい酸味あり。
後口をスッキリしているため飲みやすい。

あべ　シルバー

新潟県産の米から醸された新潟柏崎市のお酒。
フルーティ、酸味が美味しい甘旨なお酒でした♪

あべ　シルバー
新潟県のランキング上位なので期待して購入。
先ずポンっ！とシャンパンみたいに蓋が空いてビックリ。
へ〜、微発泡性なのね。
色も白濁しているから、おりがらみかな？
お味は、、、軽くて、後味もスッキリ。
なるほど、飲みやすくて、これは人気が出るはずだ。
確かに美味しいお酒です。
しかしながら、私のように愚痴を言いながらドロドロと呑みたい人種には爽やか過ぎて、好みではなかった。
期待値が高かったから余計に辛めの点に。
ランキングを見なきゃ良かった(笑)

備忘錄

備忘錄

あべ+ GOLD
発行途中で焼酎を投入しているとのこと
純米ではないのですね
火入れでFIXしているそうです

12度の低アル
大変華やかな香り
ほのかな甘みと酸味
大変おいしい

変わり種、これも良い。

あべ　シルバー
久留米の酒屋さんが「あべ」の取り扱いを始めたとの事で、まずは基本っぽいこれを連れて帰ってきました
開栓すると華やかだけど穏やかな吟醸香の良い薫り
口に含むと、フルーティな酸味、甘味旨味から苦味辛味旨味でキレるバランスの良いお酒です
しかも、こんなに美味しいのに食事の邪魔をせずに、食事と共にお互いを引き立たせるのにビックリ
ラベルを良く見ると「シーン　食中」とあって、食中酒として造られていました
フルーティさや旨味が強すぎるのは食中酒として苦手で、美味しい紙パック酒くらいが食中酒としては良いのかなと思い始めていた私にビンタを食らわせて目を覚まさせてくれたお酒でした
ぜひとも違う種類も飲んでみなきゃ(^o^)

720ml 2,420円（税込）
精米歩合60％、アルコール分13度
141酒店にて購入

入口中等强度气泡、梨子清甜，中间出现蜜瓜、柑橘、酸奶的酸味，后段有点绵长的草本涩味，收尾有点苦味，整体偏dry

野田
低アルでスルスルいけちゃいます。
スポドリ感もあって好みの味わいでした。