あべ （あべ）

『あべ　ブルー』

やや度数の低めのあべブルー。
フルーティな香りと旨み。
あいも変わらずの美味しさ！

夏の終わりに地元で
素敵な酒屋さんと素敵な料理屋さんに協賛いただき、
日本酒と魚を楽しむイベントを
企画させていただきました。

無理はせず、アットホームで楽しく。
参加者の皆さんもお店の方々も笑顔で、
とってもよい会になったー。
会場を片付けて帰り道の酒屋さんに
お礼を伝えに寄らせていただくと、
参加されてた方が早速お酒を買いにいらしてた。
めっちゃ嬉しい！！

好きなことで人と繋がれること。
好きなことで知らない人と笑顔になれること。
至福です！

あべ　上輪新田
あべの田圃シリーズ、上輪新田。日本海に近い田圃とのこと、景色を想像しながら味わうのもおつです。

あべ　赤田
あべの田圃シリーズ、赤田です。米の旨み、程よい甘味に酸味のバランスがいいですね。

あべ＋
阿部酒造

メロン、バナナ、白い花
上新粉、セメダイン

柱焼酎添加の触れ込みなので貴醸酒のような
作りかと思ったが、実際はかなり辛口に切れる
甘味は少なく、極めて忠実な淡麗辛口になっている
アルコールが14％と低めだが、高アルコールの
本醸造のようなアルコール感がしっかりある
香りも最近の吟醸のような華やかさはないが、
逆に料理の邪魔はしないだろう。
ただ、普段のあべを知っている人が期待して飲むと
肩透かしを喰らうだろう

あべ
DENEB　2024
2025年1月25日購入

蜂蜜、果脯，还有点柠檬酸味

あべ　ブルー
夏酒らしくスッキリ飲めます。
甘みは結構抑えめでキレが良く喉に引っ掛かるような感じがありません。
ただ個人的にはもう少し甘い方が良かったかなと思いました。

まあ美味しい　あんまり主張しないのがいい

備忘錄

あべ プラチナム 白（ホワイト）　　
透明混のある綺麗なお酒。ちょっと熟感のある軽い甘酸っぱいお酒。高級酒、角打ちで30mlだけいただきました。
７／２９　錦屋酒店　青春１８③