あべ （あべ）

備忘錄

あべ+ GOLD
発行途中で焼酎を投入しているとのこと
純米ではないのですね
火入れでFIXしているそうです

12度の低アル
大変華やかな香り
ほのかな甘みと酸味
大変おいしい

変わり種、これも良い。

あべ　シルバー
久留米の酒屋さんが「あべ」の取り扱いを始めたとの事で、まずは基本っぽいこれを連れて帰ってきました
開栓すると華やかだけど穏やかな吟醸香の良い薫り
口に含むと、フルーティな酸味、甘味旨味から苦味辛味旨味でキレるバランスの良いお酒です
しかも、こんなに美味しいのに食事の邪魔をせずに、食事と共にお互いを引き立たせるのにビックリ
ラベルを良く見ると「シーン　食中」とあって、食中酒として造られていました
フルーティさや旨味が強すぎるのは食中酒として苦手で、美味しい紙パック酒くらいが食中酒としては良いのかなと思い始めていた私にビンタを食らわせて目を覚まさせてくれたお酒でした
ぜひとも違う種類も飲んでみなきゃ(^o^)

720ml 2,420円（税込）
精米歩合60％、アルコール分13度
141酒店にて購入

入口中等强度气泡、梨子清甜，中间出现蜜瓜、柑橘、酸奶的酸味，后段有点绵长的草本涩味，收尾有点苦味，整体偏dry

野田
低アルでスルスルいけちゃいます。
スポドリ感もあって好みの味わいでした。

あべ 圃場別シリーズ 野田
「のだ」ではなく「のた」です
精米歩合は80%ですがスッキリで爽やかな酸味

あべ　ブラック　12度　おりがらみ
美味しくてまた買ったのに　栓がまた天井に
甘い好きなのに甘くないこの酒はウマイ
毎週買ってしまいそうです

あべ　夏酒

今年も最後の夏酒
他のあべシリーズとは違いスッキリした呑み口。
爽やかな酸でドライですが、しっかり米の旨味が感じられます。
アルコール13度で軽やかな夏らしい酒。

クリアな感じでアルコール辛さもなくスーッと飲める。
お米の香りとやや柑橘系を楽しめて美味しい。