至(いたる) - ページ8 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

至のクチコミ・評価

figgie
3.0

フルーティーとされる至の中では、かなり辛口でお燗でおすすめということで試してみる。

冷やで飲むと、確かにフルーティーというよりはしっかりとした辛口が際立つ。お燗にすると温かさが辛口の鋭さとバランスを取って、幅のある味わいになる。

特定名称純米

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年12月25日
kasumi_♂
4.0

至純米生酒

精米歩合：60%
アルコール度：15度

フルーティな甘味に優しい旨味。
スッキリした口当たりに
米の旨味がしっかり出ています。
どんな料理にも合わせられる
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年12月1日
career
3.5

久しぶりの至。以前はジューシーなイメージでしたが、改めて飲むと落ち着いていてとても良いです。新潟特有の淡白な感じです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年11月23日
satringer
3.5

至　純米吟醸

新潟出張3本目。
いや〜これは水。キレイな水。さらさら。

2021年11月23日
ピノ
5.0

至純米原酒7号酵母
香りは若バナナ。そして、口に含んだ含んだ味わいも若いバナナ。若いのはここまで、このお酒の真価はここから。
濃厚で複雑な米の旨味が口一杯に広がります。フルーティでスパイシー、複雑だけど雑味が無く、透明感がある一本芯の通った味わいは凄いの一言。
そこから、綺麗な酸が抜群のキレを作りつつ、しっかりとした辛味が全てをまとめてフィニッシュ。
至と言えば、フルーティで旨々なお酒ですが、このお酒は、全ての味わいが濃厚で、しっかりした呑みごたえのある一本。激旨です。

2021年11月4日
麺魔
4.0

至　純米　原酒　ひやおろし
久しぶりの至です☆
香りはフルーティーです。
しっかりとした旨味があり甘味は控えめ、後味は辛口でキレが良いです。
濃い味わいで食中酒向きのお酒だと思いました。
お刺身と一緒に美味しく頂きました^ ^

特定名称純米

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年10月31日
カナブン
4.0

北海道産ブリと。

真稜　至。

ん？
久しぶりだけど
甘さ減った？

こっちの味覚がかわったのかな…

マッチしてます。
予想以上に！

特定名称純米

原料米その他

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年10月30日
青島明生
3.5

　至・純米酒。
　以前朝日町の蕎麦屋さんで飲んで美味しいと思ったこのお酒。
　今日何故か一本だけあったので即購入。
　早速晩酌で飲みました。
　フワッとした柔らかい口当たり、メロン様の吟香、しっかりしたうまみはあるんだけど、最近流行りの強い味わいでなく。
　あくまで、フワッと、爽やかでフルーティで、でも日本酒らしいほろ苦さもあり、でも、軽くていつまでも心地よいうまみが続く、いい酒です。
　佐渡は、いい酒が多いですね。

特定名称純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年10月18日
pochi
4.0

至　純米
フルーティな香り。
少しとろみ感有る口当たり。
米の旨味に上品な甘み。
僅かな酸味と共にピリピリした辛味の後、
苦味で引いていきます。

2021年9月18日
str
3.5

備忘録として

至　純米吟醸　

甘味、酸味、辛味、旨味のバランスがとても良い！
完成度高し。
けど、個人的には酸味、辛味はいらない！

いつまでもダラダラと飲んでいられそうな味わい。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年9月15日