光栄菊 （こうえいぎく）

光栄菊　Sukai（清海）
13度の特純

僕の中でこのお酒は、楽器の中取り的なイメージで、困ったら買い。これが冷蔵庫にあるだけで、とりあえず晩酌は幸せ感があります。

そんなにアル感はなく、酸味とフルーティーさはあるものの、ガス感もなく、甘さも強すぎませんが、ちゃんと美味しい。
火入れで劣化も少なく、味わいの持続性も高いので、僕の場合は一升瓶で買うお酒です。

もう少しでなくなりそうな鳳凰美田の純吟もいいお酒でしたが、この子が冷蔵庫にいてくれるのは幸せてす。
秋酒はほどほどに楽しみ、来月下旬くらいから登場する新酒を思い浮かべながら、夜長を過ごします。

蔵元と話そう！二子玉川日本酒フェス🍶

蔵元と話そう！二子玉川日本酒フェス🍶

家で鍋と一緒に飲みました
香りさわやかで口に含むとしっかりめの甘酸っぱい感じですが後味はスーッと消えていく感じです
おいしかったです

光栄菊　Noon Crescent　無濾過生原酒　

久々の光栄菊。やっぱり一口目から分かりやすい美味しさ❗️
甘酸っぱくて、アルコール感が弱いので、多くの人で飲みたいお酒ですね！きっと、誰もが『これ、日本酒？』って言うのではないでしょうか。

それと光栄菊ならてはのあまさ、酸味で、また、面白いお酒を作ってくれそうです😙佐賀ん酒イイです👏🏻

全体的には佐賀酒らしい甘さがあります
柑橘系のような爽やかさもありますが甘さが勝ってるかな

光栄菊　サンバースト

何年かぶりの光栄菊。そして、サンバースト。
いい酸味。懐かしい心地よさ。ありがとう。

光栄菊　黄昏オレンジ　火入
黄昏オレンジの火入は初めて飲みます！
柑橘系の香りがしっかりしますね(´ω`)
柔らかくて落ち着いた感じも美味いですね(´ω`)
フレッシュな生酒より夏にまったりするっと飲めるいいお酒です！！！

光栄菊　甕月
お米はさがびよりを使っています。

光栄菊のこのシリーズはどれも高いからなぁ😭
角打ちでお安く頂くしかなくて😓
お米違いで色々とあるけど、
これはさがびよりですね。

ブドウを思わせる様な旨味と酸味！
この酸味が特徴的ですね。
でも、値段の割には唸るまではね。

今日の角打ちレビューは少ないけど、
これで終了☑️
後ほど晩酌酒のレビューいきます。

2026年8月　いつもの居酒屋にて

光栄菊・黄昏オレンジ
アルコール度は13度と低め。
オレンジやグレープフルーツを思わせる鮮やかな柑橘系の酸味とジューシーな甘酸っぱさが特徴。