光栄菊 （こうえいぎく）

光栄菊 Tasogare Orange 黄昏オレンジ 無濾過生原酒。度数13.5度。個人的に光栄菊はちょっとクセがある甘重なイメージだったので避けてきたが、これはかなり美味しい。文字通りオレンジやグレープフルーツを彷彿とさせるような味わいで光栄菊らしい酸味もある。重すぎず飲み疲れしないのもめちゃくちゃ良い。開けてからの味わいの変化が面白く、個人的には開けたてよりも開けてから1週間くらい経ってからの方が丸く円やかな味わいになって好きだった。

さっぱり美味しかった！
うん、いいね！

2026年6月 居酒屋にて

光栄菊・ハルジオン・無濾過生原酒
スタッフのおすすめ。フルーティで葡萄の香りで、ちょい舌先にピリッとくる感じ。
酒米は春陽という、糖尿病患者向けの低糖の米だそうです。
これはなかなか美味い

月光ランデブー
2026/6/8
55本目
こちらは2本仕入れました
1本は1年熟成させようと思ってます

開栓すると、蔵元のコメント通り洋梨とラムネの香りが立ち上りますな
一口飲むと、甘い！桃丸かじりしたようなとろみと甘味！そこから程よい酸味と渋みもありますね
貴醸酒の割には軽い感じです
これを熟成すると重厚感が出るようなので、楽しみです

美味しいお酒でしたჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́ )

光栄菊　黄昏orange

香り
食パン　マーマレード

味わい
フレッシュ　ハーバルで爽やかなフレーバーと甘酸っぱいジューシーなテイスト　みかんジュース

感想
モーニングブレッド・オレンジパーティ！

光栄菊　ヌーン・クレッセント

グレフル中心で、
ライムや八朔を思わせる、
爽やかで瑞々しい果実感がちょい足し

光栄菊らしい酸が軽快に駆け抜け、
昼の空のような明るさを感じる気持ち良さ
スノクレの良さと比較、どーしてもしちゃうんだよね

印象的な苦味
柑橘の皮を思わせるほろ苦さが、
酸と重なりながら、旨さへと変わり、
次の一口を自然といざなって

甘さに頼らず、
酸と苦味でも魅せてくれます
ホント、苦いのに旨い

冷酒 4.6

忘れてました、シュワっとガス強めです

銘　　　　　柄：光栄菊　清海　Sukai　一回火入れ　
ｓａｋｅｔｉｍｅ47位
酒　　　　　蔵：光栄菊酒造株式会社
所　　在　　地：佐賀県小城市
原　　料　　米：-
タ　　イ　　プ：特別純米
精　米　歩　合：70 原形精米
アルコール度数：14.0
日　本　酒　度：-（体感▲1.0）
酸　　　　　度：-
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：-
コンディション：一回火入れ
価　　　　　格：税込3278円/升

久しぶりの光栄菊　開栓火入れだけどややピチピチで福島県の夢の香系の酒に似てラムネ感があり軽快

昨年飲んだ光栄菊は「原形精米」と表記されていなかった　いつから変わったのだろう

ブドウ系の香りがする軽めで少し甘め、食中酒としてお料理を邪魔しないそばにいる感も良し　私◎

ヌーン・クレッセント　無濾過生原酒
ちょいシュワシュワ。原酒にしては飲みやすくて好き😊美味しい♪

光栄菊　snow cresentを頂きました。ウマ🫏でした。

ヌーン・クレッセント　無濾過生原酒
シュワシュワ乳酸系で抜群に好みの味わい。
間違いなくここ最近の一番です。