光栄菊 （こうえいぎく）

蔵人と楽しむ 日本酒飲み比べフェスティバル@KISSYO SELECT ボーノ相模大野店🍶

蔵人と楽しむ 日本酒飲み比べフェスティバル@KISSYO SELECT ボーノ相模大野店🍶

光栄菊　Noon Crescent 無濾過生原酒
開栓してしばらくレマコム放置
甘苦い味がかなりまろやかに

キンキンに冷やすとグビグビ飲めてしまう危険なお酒
とは言ったもののやめてください、じっくり味わって飲みましょうね

光栄菊ヌーン・クレッセントを頂きました。
開栓時に勢いよくポンっという音が出るほどの発泡感。
甘く穏やかな香りに、梨のようなジューシーさを感じつつ、適度な苦味で口の中をさっぱりと整えてくれます。
夏の飲みやすさを意識した1本で、とても美味い👍

光栄菊 Tasogare Orange 黄昏オレンジ 無濾過生原酒。度数13.5度。個人的に光栄菊はちょっとクセがある甘重なイメージだったので避けてきたが、これはかなり美味しい。文字通りオレンジやグレープフルーツを彷彿とさせるような味わいで光栄菊らしい酸味もある。重すぎず飲み疲れしないのもめちゃくちゃ良い。開けてからの味わいの変化が面白く、個人的には開けたてよりも開けてから1週間くらい経ってからの方が丸く円やかな味わいになって好きだった。

さっぱり美味しかった！
うん、いいね！

2026年6月 居酒屋にて

光栄菊・ハルジオン・無濾過生原酒
スタッフのおすすめ。フルーティで葡萄の香りで、ちょい舌先にピリッとくる感じ。
酒米は春陽という、糖尿病患者向けの低糖の米だそうです。
これはなかなか美味い

月光ランデブー
2026/6/8
55本目
こちらは2本仕入れました
1本は1年熟成させようと思ってます

開栓すると、蔵元のコメント通り洋梨とラムネの香りが立ち上りますな
一口飲むと、甘い！桃丸かじりしたようなとろみと甘味！そこから程よい酸味と渋みもありますね
貴醸酒の割には軽い感じです
これを熟成すると重厚感が出るようなので、楽しみです

美味しいお酒でしたჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́ )

光栄菊　黄昏orange

香り
食パン　マーマレード

味わい
フレッシュ　ハーバルで爽やかなフレーバーと甘酸っぱいジューシーなテイスト　みかんジュース

感想
モーニングブレッド・オレンジパーティ！

光栄菊　ヌーン・クレッセント

グレフル中心で、
ライムや八朔を思わせる、
爽やかで瑞々しい果実感がちょい足し

光栄菊らしい酸が軽快に駆け抜け、
昼の空のような明るさを感じる気持ち良さ
スノクレの良さと比較、どーしてもしちゃうんだよね

印象的な苦味
柑橘の皮を思わせるほろ苦さが、
酸と重なりながら、旨さへと変わり、
次の一口を自然といざなって

甘さに頼らず、
酸と苦味でも魅せてくれます
ホント、苦いのに旨い

冷酒 4.6

忘れてました、シュワっとガス強めです