光栄菊 （こうえいぎく）

光栄菊　Harujion　ハルジオン
無濾過生原酒
春陽というお米で醸した13.5度の夏酒です。

グラスに注ぎ口を近づけた刹那、白ブドウの香り。
シャルドネのような香りに感じます・・・と思って軽く調べると、低グルテン（僕向き）で、ソーヴィニヨン・ブランのような香りが立つとありますので、滅多なことは知ったかぶりできませんww

しかしながら、ここまで白ワイン感が強い日本酒も珍しいと思うくらい、辛めの白ワインテイストですね。

ゴルゴンゾーラ風味のチーズをかじりながら、スワローズ戦を見ながら、札幌の夏を満喫しています。
夏のお酒も良いですね。

光栄菊は何を飲んでも旨いけど、これも個性的で楽しいお酒です♪

蔵人と楽しむ 日本酒飲み比べフェスティバル@KISSYO SELECT ボーノ相模大野店🍶

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光栄菊　Noon Crescent 無濾過生原酒
開栓してしばらくレマコム放置
甘苦い味がかなりまろやかに

キンキンに冷やすとグビグビ飲めてしまう危険なお酒
とは言ったもののやめてください、じっくり味わって飲みましょうね

光栄菊ヌーン・クレッセントを頂きました。
開栓時に勢いよくポンっという音が出るほどの発泡感。
甘く穏やかな香りに、梨のようなジューシーさを感じつつ、適度な苦味で口の中をさっぱりと整えてくれます。
夏の飲みやすさを意識した1本で、とても美味い👍

光栄菊 Tasogare Orange 黄昏オレンジ 無濾過生原酒。度数13.5度。個人的に光栄菊はちょっとクセがある甘重なイメージだったので避けてきたが、これはかなり美味しい。文字通りオレンジやグレープフルーツを彷彿とさせるような味わいで光栄菊らしい酸味もある。重すぎず飲み疲れしないのもめちゃくちゃ良い。開けてからの味わいの変化が面白く、個人的には開けたてよりも開けてから1週間くらい経ってからの方が丸く円やかな味わいになって好きだった。

さっぱり美味しかった！
うん、いいね！