青森県 / 西田酒造店 / 田酒
4.29
レビュー数：4965
2026
10/5
満足度 4.0
お店では度々呑んでいたものの、自分で四合瓶を買うのは二年ぶりの田酒は純米吟醸の山廃。 そんなに積極的に呑んできたわけではないですが、以前よりもスッと呑みやすくなった印象。 フルーティな味わいが最初にきて、やや甘さを感じます。山廃ですが、そこまで酸が主張するわけでもなく、豊かな旨みとの調和も良く。シャープなキレもバッチリ。
特定名称 純米吟醸
原料米 華吹雪
酒の種類 一回火入れ 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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