上喜元 （じょうきげん）

上喜元　生酛吟醸

備忘録

お酒も美味しかったが、「じゅんさい」の美味しさは別格。ポン酢で食べたり、天ぷらにしても美味しい😋
地方毎の美味しいものはあると思うが、東北の食べ物はお酒に合うものが多いように感じる😊

上喜元　翁　生詰
このお酒、毎年限定で発売されていますが、
色々なスペックのお酒をブレンドしててね。
位置付け的には本醸造らしいです。
もちろん、純米大吟醸とかも入っているので、
コスパ的には良いけどね。

味わいは滑らかでバランスが良くて、
良い意味で無難な味！

クラシックほとではないけど
モダンではない

2024年12月製造と、もはや製造から1年近く経つが、青臭いメロンの香りと微ガスがめちゃくちゃ心地良い！蒸留酒の様なキレを持つ超辛口の味わいなのに、飲んだ後の米の香りはかなり強くてビックリ💦しかも税込1200円程度とコスパに優れた1本👍間も無くうすにごり生酒の新酒が出る頃なので、こちらも毎年楽しみです😆

上喜元　純米吟醸4seasons秋55%　　
おとなしい香り、こくのある酸味。
旨味と甘味が纏っていながら、
一口目には上顎にきちんと刺激が伝わる。
後味の持続感は少なく、
キツくはない、でも、ちょうどいいインパクトあり。
二口目以降は、口中をすっきりさせてくれる爽やかさ。
しつこくないけれど存在感はしっかり感じられて、
食べ物との相性もよく。
食中酒として申し分なし。
鯛のカルパッチョ、ポテトサラダと一緒に。
とても美味しい。
（酒の辰巳）

うまい！！！

備忘録。
訳あって禁酒していたが、コスパよく、ついつい購入した酒。
スッキリした飲み口でした。

角打ちレビューいきます。
先週は飲みまくったわ🥴🥴🥴
なので凄く溜まってしまってね😅

上喜元　特別純米　からくち
これは正当な辛口の印象です。

ラベルの文字！
新潟のかたふねと見間違えたわ😂

帰省したときに小さいサイズを飲んだ。
あまり印象なく、申し訳ない。

サボっていたので簡単レビュー

2025 0930
☆☆☆☆☆

上喜元
上㐂元

純米大吟醸
米ラベル
精米歩合 45%

酒田酒造
山形県 酒田市

よく行く飲み屋焼鳥屋の店長が推してる銘柄
上喜元　食中酒かな　辛口なんだけどなんか甘味旨味があってキレがすごい　しかも安い
いい日本酒だ
なんか大人になった気分w