佐賀県 / 五町田酒造 / 東一
3.87
レビュー数：436
2025
6/27
満足度 4.2
東一 低温長期発酵 山田錦 特別純米酒 特製吟醸用タンクで長期低温発酵。一回瓶火入れの原酒。 洋ナシを思わせる穏やかな香りが心地良い。酸味と微かな渋みで後口のキレも良く、余韻はスッと短めです。 原酒ながら１４度と低アルコールなので、口当たりはとても軽やかでクリアですが、まろやかな旨味もあります。 とのこと。 状態 一回火入 酒米 山田錦 精米歩合 ６４％ 日本酒度 ＋0.５ 酸度 1.６ 購入 嬉野酒店
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ 原酒
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