桂月 （けいげつ）

ラベルの可愛いこと。
開栓すると甘い香り？がして、サラッと飲めます。また欲しくなりました。

桂月 吟之夢 純米吟醸酒 55 720ml (土佐町)
フルーティーですっきり飲みやすく旨味のある日本酒です。
かなり前に読んだ有川浩さんの小説 『阪急電車』に『桂月』が登場し、蔵元の方と盛り上がりました。
2025年11月22日、ヨドバシカメラマルチメディア梅田で開催された『第三回全国日本酒祭(試飲即売会)』にて試飲後に購入し、12月7日に味わいました。26蔵中19蔵33種を試飲し、7種購入しました。試飲8種目。販売価格：1,860円(税込)。製造年月:2025年11月。原材料名:米（国産）、米麹（国産米）。使用米:吟の夢(高知産)。精米歩合:55%。アルコール分:15%。
『日本酒度:+3。酸度:1.6アミノ酸度:0.9。高知県嶺北地方産の酒造好適米『吟の夢』を55%精米し、恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米吟醸酒です。芳醇な味と香りをお楽しみください。【受賞歴】Kura Master2018プラチナ賞。IWC2019Sakeシルバーメダル。KuraMaster2021金賞。IWC2023Sakeシルバーメダル。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024金賞(HPより)』

桂月 CEL24 純米大吟醸 50 生酒

CEL24ってやっぱり凄い。
飲みやすくてしっかり旨味。

相川譽　山廃純米酒。
甘くもあり山廃の複雑な旨みもあり、キリッとした辛口な後味。
もっと甘口フルーティなイメージだったけど、山廃の味わいが深い。

入口碳酸感，有点蜜瓜、桃子甜味，接着有些草本涩味

桂月 CELL24 純米大吟醸50 生酒
高知県酵母CELL24、はずさないな。
爽やかでラムネを感じる。
冷やしてキュッと飲むのがいいね。

久しぶりに飲んだけど、やはり派手派手。
パイナップルっぽい、南国フルーティな香りが鼻に残る。
CEL24の力？苦みが少ないので、ジューシーさを楽しめる。
スペック的には美味しくて当たり前？
フルーティさと甘さのバランスも技術なのかも？とも感じる。
苦みではなく辛さでスッキリ切れるようになっている？
甘いけど重くなく、瑞々しいけど長野の酒よりボディ感がある。
ラベルは可愛いけど、味わいの印象とは全くリンクしていない。
カジュアルや可愛さよりも、洗練された美味しさ。

純米大吟醸 Sake Nature 無濾過原酒

精米歩合45%の純米大吟醸。香りは少し弱め。甘いと感じるがうまみがすぐに顔を出し、絡み合って喉を過ぎて行く。開封初日は甘うまく感じるが、翌日からは酸味と渋みがあと味に残るように変化。

桂月　にごり　純米大吟醸　50
パイナップルや熟した果実な香り。口に含むと甘さと濃厚さを感じますが、後味はすっきり切れます。これはおいしい。

桂月　純米大吟醸　吟の夢100%
精米45%

非常に美味しい。以前も飲んだことがありましたが、やはり間違いないです！
フルーティーさも感じさせながら、旨みも抜群。