桂月 （けいげつ）

桂月 超辛口 特別純米60

精米歩合60%
アルコール度：15度

穏やかな酸味に優しい甘味。
スッキリした口当たりに
締まった辛味で輪郭のはっきりした
日本酒らしい味わいです。
甘味は控えめで鮮魚にピッタリな
とても美味しいお酒でした。

79杯目　桂月　CEL24 純米大吟醸　50 生酒
パイナップルと噂のCEL24お試し
開栓と同時にパイナップル‼︎
味もパイナップル‼︎いやそれ以上の甘さ！
香りもインパクトありましたが味がそれを上回る甘さで流石に甘すぎました
もう少し甘さ抑えめだと最高に違いないです。

土佐は高知の土佐酒造の桂月 超辛口 特別純米酒 60です。
とてもスッキリしていてカツオのタタキに合いそう！
かすかに吟醸香があり、とても美味しいです。

桂月 にごり 純米大吟醸50。
嶋田屋酒店宮みらい店で購入していたもの。

まずは上澄み。
グラスに注ぐと・・・パイナポー🍍
酸味を感じさせる甘酸っぱいフルーティ香が強いです！

口に含むと、軽いプチプチ感+すっきりしたフルーティな酸味の立った甘酸っぱい風味ですが、これまたパイナポー！🍍
少しリンゴっぽい爽やかな風味も感じます。
味筋は明確な甘口ですが、濃すぎることはなくすっきりしていてベタツキはありません。
ボディ普通ですがお米由来の旨味がじんわりと。。

次におりまぜ。おりは多めでしっかりしたにごり酒です。
味わいは上記同様のフレッシュパインですが、滑らかな口当たり+コクと旨味が加わって更に美味しさアップ！😍

これはモダン系「パイン風味芳醇旨やや甘口プチプチ」ですね！　超美味しい！🥰
cel24ではないのに香りも味もパインパインしてます。
甘すぎずすっきりしているので私的には食前食後の単体呑み一択で、3日で完飲！

なお、開栓数日後は少し苦みが出てきたので、早めの呑み切りがいいかもです。
ご馳走様！！

桂月　生原酒

フラグシップなんて程遠く、
まさに普通酒
それがこんなに体に合うなんて、、
やっぱり安くできてるのかなw
それでも、ホントおいしくて

高アルに取り込まれて、虜になって、、
夢中にさまよってまさに沼
だって、おいしいしか感じてなくて
気づけばまた次の一杯を注いでて
喜んで、
このコに飼い慣らされているのかもネ

冷酒 4.6
常温 4.5
お燗 4.6
炭酸 4.6

七里の姫にオススメされての、
沼ってるこの具合はまさに神
あー、今回もまたまた大感謝
甘さだけじゃないこの感じに、
カツオも、助演男優賞

まるごと高知🍶ためし酒🍶純米大吟醸Cel飲み比べ

辛口、日本酒度＋11、スッキリ飲みやすいです。

業務スーパーで購入
甘辛で飲みやすい
カツオのタタキ
合うだろうな～

桂月　純米大吟醸　数量限定生原酒
吟の夢
精米歩合50%
4.6

今年も桂月は非常に美味しかった！
これまでは火入れの桂月を多くいただいてきましたが、やはり生原酒も期待通りの美味しさで大満足。
味わいとしては旨みや甘み、キレ、全てが強い主張をせずに綺麗に纏っていました！

桂月　にごり　純米大吟醸50

山田錦または吟の夢を使用して作られた商品のようです。
桂月の日本酒は裏切らない、非常に美味しい日本酒ばかりです。安心して飲むことができる上に大満足。
今年は昨年のにごりよりもさらに洗練されていたように感じました。甘さが際立つことがない。ただ、しっかりと甘味、酸味、旨味が共存しており、完成度の高い日本酒となっておりました。肉じゃがのようにそれぞれの持ち味を最大限に引き立てるような味わいでした。