高知 / 土佐酒造
3.90
レビュー数: 268
高知県酵母 CEL24でどんなパイン味かを楽しみにして購入。自分にとってCEL24のパイン味は亀泉から始まってるので、それが比較対象になる。 桂月のCEL24はやはりパイン感がしっかりしてるが、亀泉より濃くて重め。やや苦味も感じた。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2023年8月9日
桂月 CEL24 純米大吟醸 酒屋の飲み比べセットより ミスチルNewアルバム&ツアーきたー!! 久しぶりのCEL24酵母酒 やっぱりこの酵母で醸すと スッキリ甘口になるんですね〜 秋田のお酒は明日買いに行きます
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年7月21日
生酛仕込み。山田錦100%使用。乳酸系で割と軽い。
酒の種類 無濾過 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年7月12日
これは素晴らしく甘旨い🌟完熟パイン🍍 IWC2022🥇 2023🏅 2年連続GOLD獲得 世界でも甘旨が認められているのですね✨ こみや酒店より
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2023年6月26日
桂月 CEL24純米大吟醸 50 すっきり飲みやすくおいしい。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年6月24日
桂月 超辛口 特別純米酒60 生酒 3.8 これはすっきり旨苦渋。辛口の見本。 6/13 ひとりひとり②
特定名称 特別純米
原料米 秋津穂
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年6月14日
土佐酒造 「桂月」吟之夢 純米吟醸 生酒 高知県のお酒は初めて。 香りはアルコール感の少ないラムネのような香り。 味わいは青りんごのような瑞々しい口当たり、酸も豊かで 甘みも穏やかに広がる。シンプルなれど奥行きのある食中酒。 ラベルに載せたワインチャレンジ受賞マークや、地元産の 酒造好適米を使っていく姿勢は素晴らしい発信力。 酒蔵ランキング入賞蔵の順位に期待。
特定名称 純米吟醸
2023年6月3日
桂月 CEL24 純米大吟醸50 夏の生酒 フルーティで爽やかな感じ 若干ガス感があるスッキリ系 memo 超辛口じゃなくてcel24を買ってしまった! と思ったけどスッキリした感じで悪くないです 渋滞してるのでちまちま開けていきます
2023年6月1日
水平線
2023年5月20日
近所のスーパー(ビッグディ)で入手。 ガス感あり。梨のような爽やかな甘みと旨味。 キレがよく後味は長く続かない。 コスパ高い!
2023年4月16日