日高見(ひたかみ) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

日高見のクチコミ・評価

muuuuu
5.0

おいしいいいいい
パッケージ裏切らない
最高です

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年2月6日
めばりん
4.0

山形県酒田市のセレクトショップで見つけたやつ。正直他にも魅力的なお酒はあったのですが、何せ値段が尋常じゃなくてですね…四号瓶は2500円〜みたいな😅仕方なく一番リーズナブルなこれを買って出ましたよ💦乳酸系の香りとキレは良いですが、何故か杯がすすみません😞味わい深いって事でしょうかね？🤔

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2026年1月31日
SAKEpanda
4.8

レマコム~5°保管からの開栓
酒造年度2025年10月
かすみ酒　生酒　初飲

ライチの様な爽やかな香りが軽く香る
発泡感少なめで、
魚に合うとの謳い文句からドライなイメージだったが、
思った以上にジューシーで甘さが広がってくる。
甘さに遅れてすぐ良い感じの苦味が
口いっぱいに広がってドライに切れる。

初めて飲んだけど
一発でファンになってしまった
好みにどストライクな味わい。

赤身の刺身と合わせたが
流石によく会う、
白身は間違いないが青魚でも美味そう。
同じものも火入れも見つけたら是非購入したい一本でした。

特定名称純米

原料米その他

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年1月27日
Koebi
4.5

日高見弥助芳醇辛口純米吟醸

特定名称純米吟醸

原料米蔵の華

2026年1月25日
小野雄町
4.5

日高見　純米初しぼりかすみ生酒
さかなでやるなら日高見だっちゃ！！

ピチピチフレッシュな口当たり
辛口かと思いきや、意外と柔らかな旨味でジューシー
程よい酸味でキレ良く魚以外とも合う

2026年1月14日
Sakel
4.5

ラベル通り魚と合わせる前提の食中酒。
辛口だが、程よく旨みが載っており、食事を邪魔しない完璧な食中酒。

2026年1月11日
sakenosakana1210
4.0

宮城県石巻市のお酒「日高見純米秋上がり山田錦」
シュワ感とお米の旨みが広がるお酒♪キレも良くおつまみが進む美味しさ♪

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年1月4日
わふ
4.0

お正月は酔い酒で♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年1月1日
石川ただひろ
4.0

2025年10月製造
特別純米　日高見

アルコール分：15度
原材料名：米(国産)米麹(国産米)
精米歩合：60%

日高見は初めて頂くものでわありませんが
クセもなく美味しいお酒だと思います。
(自身の日本酒カウンター337番目となるお酒)

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年12月31日
Junon K.

日高見　純米　渡船2号　
山田錦の父。
ストレートで辛め

特定名称純米

2025年12月30日