東洋美人 （とうようびじん）

UP忘れておりました。
美味しいメロンだった気がする　笑

東洋美人 地帆紅 限定 大吟醸
本生酒 槽垂れ
1925円

東洋美人のジパング、名前に惹かれて購入
さてどんなかなー

あれ、これはアル添なんですね
買ってから気づきました
高めのアル添酒はあまりいい思い出がないんだよな…

さて開栓、甘味ある香りに期待が持てます
甘すぎずスッと入ってきて好印象
東洋美人らしい感ありますね
薄すぎずスルッとサラッとの後味に透明感
なかなかいいんではないでしょうか

ただ自分の好みからはちと外れますかね
なんか後味の透明感？それがありすぎなのかな
どうしてもアル添酒の後半部分が好きになれません…
完全に好みの問題でしょうが純米酒の方がやっぱり好きですね

今の所アル添酒だと赤武Fと楽器以上のは
味にコスパに上回るのがないな〜

山口県萩市の澄川酒造さんからの『東洋美人』醇道一途おりがらみ生酒

あの、豪雨災害からの復興を一歩ずつ歩み続けた今が毎年表現されているお酒

あれからは、このシリーズ１本です

口開けは、いつもの吟醸香

含むと柔らかな甘旨アタック

終いは優しいながらもキリっと締まって、次の杯を誘います

おりがらみと表記されていますが、そこは蔵元さんにより様々な絡み様

このお酒は極極うっすら模様ながらも、オリからくる甘味がバランス酔く絡んでます

流石は東洋の美人

ひな祭りの今日、美人を愛でながら一献

肴には、ひな祭りらしくサーモンいくらの親子に生ホタテをトッピング

言わずもがな、またまた今宵も痛飲…

令和6年3月、ひな祭りに合わせて、珍しく相方が仕入れてきたもの。

うっすら甘口、娘とも一緒に美味しくいただきました。

東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 おりがらみ

フルーティーな甘みとスッキリと整った軽快な余韻！
コスパが良くて吞みやすいですネ・・・

イチゴのような香りと透明感のある味わい。おいしかった。

東洋美人　純米吟醸
どんな料理にも合う飲みやすいお酒。優しい甘さはどんどん飲んでしまいます。

【東洋美人 純米大吟醸 華ラベル】
りんご系のカプ香り。
口当たりはフレッシュな甘さとみずみずしさ！
なめらかな旨みがあって飲み易い。
ほどよいボディと微かな苦味のあるすっきりとした余韻。パイン系の甘味。ガス感はない。
なめらかで漬物、カプレーゼとかサラダ合いそう。
初心者向けの甘フレッシュタイプ。

東洋美人　おりがらみ
一升瓶2本目
最後の方は甘味が少し減っていたような
ペアリングかな？

醇道一途　純米吟醸　おりがらみ
噂通りこれはものすごいパイナップル感です。
以前いただいた東洋美人はそれほど印象に残ることはなかったのですが、こちらの「おりがらみ」は抜群に好みで、来シーズンもマストで購入したいと思います。