東洋美人 （とうようびじん）

日本酒の激戦区でもある山口県の人気酒　東洋美人の
限定山田錦純米吟醸を堪能。
一口目から旨味の強い甘さがやってきて
同時に来る少しの酒度が後味でスーッと消えていく。
非常によく出ているのに5合で2000円程度と
凄くコストパフォーマンスも良い。
本当に素晴らしい銘柄。

10年程前に友人から皮袋入の「一番纏」を頂いて以来、私にとってNo.1の銘柄です。普段は「醇道一途」シリーズを愛飲していますが、「別撰」はコスパの面でも最強！今風の微炭酸でフルーティーな旨口の銘酒です。

ガス感なし
少し軽い感じですが甘さ過ぎず酸味もありとても美味しいです。
コスパも最高です。

【東洋美人】
「限定純米吟醸 愛山 生 醇道一途　槽垂れ生」
精米歩合：麹米35％、掛米50％
アルコール分14度
1.8L3,960円

【味】
華やかなフルーティな香り、濃密な甘旨ジューシーでモダン系の分かりやすく美味しい日本酒。
後味は若干渋みで締めますが、基本フルーティな甘口好き向け。
同じ「東洋美人」の酒未来よりも甘旨を濃くした印象。
モダン系の日本酒が好きなら超オススメです。

フルーティーな香りと口当たりから甘みをとても感じました！
後味はくどくなくて、すいすい飲めそうです

春陽

東洋美人　限定純米吟醸　醇道一途　酒未来
味わいはまるで白桃の様な甘味🍑
軽快で柔らかい旨味、こりゃ美味いよね😋

酒未来だからという訳じゃないけど、
やっぱり十四代を意識してしまいます。
実際に味的にもブラインドで飲んだら、
十四代と勘違いしそう🤭

山口県 澄川酒造さんの銘酒
『東洋美人！
限定 純米大吟醸 花文字』
口当たりよく、甘めでフルーティー
すっきりした飲みやすさです(*^^*)

山口県萩市は澄川酒造場さんからの『東洋美人』純米吟醸大辛口

レギュラー商品は甘旨な酒米違いシリーズですが、私が好きな１本はこの大辛口

酔くある超辛口ではなく、『大辛口』です

どこが酔いのかというと辛口を謳う数あるお酒の中でも、ただドライなだけでなく、しっかりとした甘旨を残した絶妙のドライ感

抜栓し喉に含むとミネラル感たっぷりのドライなナッツ系

ところが、喉元過ぎる頃には洋梨を彷彿させる綺麗な香りとスッキリとした旨味

ただの辛口ではない、旨味を纏った秀逸な１本

綺麗な女性には、やはり裏がある、酔い意味で騙されます

今宵も美人に次から次へとお酌されて、またまた痛飲…

肴は、生サーモン

脂ノリノリの鮭とキリッとした酒

やはり、今宵も痛飲コース１直線…

焼鳥🐓兼田🍶