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環起 (かんき) 日本酒 山口 澄川酒造場

環起 （かんき）

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山口 / 澄川酒造場

3.08

レビュー数： 4

環起のクチコミ・評価

  • puipui

    puipui

    4.5

    出張先に持ち込んだ1本。
    実家近くの酒屋に寄った際に勧められて手に取った1本。

    グラスに注ぐと甘く華やかな香り。
    頂くと少し軽めの口当たり。甘味たっぷりの味わい。
    後口にかけて甘味が濃厚に。
    辛味や苦味は感じず。
    東洋美人らしい甘く華やかな味わいでした。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年7月13日

    puipuiさんによる環起(かんき)の日本酒レビュー
  • いの10

    いの10

    4.5

    隣町の田布施町にある福本自然農園で栽培された山田錦100%の純米大吟醸。
    東洋美人と同じ蔵元という事で期待して飲んだが、期待通りの美味しさだった。
    やや甘味があって、大吟醸らしくスッキリして、柔らかみも感じる飲みやすいお酒でした。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2025年6月2日

    いの10さんによる環起(かんき)の日本酒レビュー
  • べっぷさん

    べっぷさん

    4.5

    女神のように優しく清らか…
    コクと深みの甘さとバランスが絶妙✨
    東洋美人とは別次元の完成度
    山田錦40%磨き 酵母が違うのかな…

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年5月10日

    べっぷさんさんによる環起(かんき)の日本酒レビュー
  • somewordstoday

    somewordstoday

    3.5

    純米大吟醸 環起
    2013年の山口・島根豪雨災害からの復興を期に生まれた「環起」は、周南地区のお隣、熊毛郡田布施町で栽培された山田錦を使用して、「東洋美人」の澄川酒造場さんが醸すお酒です。
    フルーティーでスッキリとした甘旨、水のようにクリアでいくらでも飲めちゃいます。まだまだ暑さ残る今の時期にもピッタリです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年8月17日

    somewordstodayさんによる環起(かんき)の日本酒レビュー

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環起の酒蔵情報

名称 澄川酒造場
銘柄 東洋美人 環起 女神の詩
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 山口県萩市中小川６１１
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