東洋美人 純米大吟醸 一番纏い
精米歩合:40%
アルコール分:16度
山口の地酒の味を確かめるべく購入していた東洋美人4種類の最後は一番纏い(まとい)。幾度となく地元のお土産として購入し、酒席に持ち込んで味わっていますが、自宅でじっくり飲むのは初めて。
上品な吟醸香を感じつつ、含むと柔らかな口当たりとともにマスカットな風味と甘み。一口目は透明感あってやや薄い印象を受けるものの少し進むと米の旨みや酸味がしっかり感じられ、食事と合わせると止まらない美味しさ。
価格面(四合瓶税込3,850円→4,400円に値上)でなかなか手軽には購入しづらいところ…。
4種類をとおしてコスパを含めたところでは醇道一途(純米吟醸)が一番かなと思いますが、お祝いの席などには一番纏いを振る舞いたい。
特定名称
純米大吟醸
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1