東洋美人 （とうようびじん）

別撰　山田錦
コスパ最高酒です。
優しい甘味に酸味は皆無です。
今の時代720㎖税込1,540円は安過ぎます。

友人との会食の際にいただいた1本。
自分含めて誰も飲んだことが無かったため注文した1本。

酒器に注ぐとほんのりと甘い香り。
いただくと上品な甘味。
旨味は目立たず、辛味や苦味は感じず。
甘過ぎることのない綺麗で透明感のある味わい。

東洋美人は醇道一途シリーズが美味しいのでここで満足していましたが、さすがはラインナップ上位のお酒。
圧巻の美味しさでした♪

東洋美人の純米大吟醸アジアンビューティを初呑。
山田錦の純米大吟醸でこの価格ということで、逆に手が出なかったんですが、フルーティな香りは良し。甘すぎずで旨みはしっかりと感じるものの、単体で呑むには地味で飽きる。

醇道一途　純吟　酒未来

東洋美人からの〜東洋美人。ほんのりフルーティな立ち香を浴びて含むと、これも美味しいわ〜。ファーストインパクトが結構印象的。ビビットな酸と少しピリ感。と同時に甘旨〜と広がってきて、引き際はすーっと静かになくなっていく感じ。いやーうまい。山田錦も良かったけど、1つ上をいく美味しさ。本生槽垂れってのもあるのかな。ほかの方も書いてたけど、確かに桃っぽいようなニュアンスありますね。気持ちいい甘酸。
飲み口軽快すぎて、気づくとグラスが空になってる♬

12連休…あいつら全員同窓会状態の帰省一人飲み、まぁ成人式は某ライバル会社のCMみたいにシンガポールに逃げていたので当然かな…
実家で四合瓶（花の香）一人で飲んで地元の居酒屋にて…
東洋美人　大吟醸　花文字ラベル（一合900円）
店主が言うには…いろんな酒米を混ぜているらしい！
一口目からスッキリフルーティーだが後半濃厚な旨味！
ベリー系？
とても美味しかったです！

東洋美人 ,純米吟醸 おりがらみ 生
東京都千代田区はせがわ酒店グランスタ東京店 購入（2026.3）

東洋美人 純米吟醸 おりがらみ。青りんごや洋梨を思わせる華やかな香りに、うっすらミルキーなおりのニュアンス。口に含むとやわらかな甘みと軽いガス感が広がり、ほのかにとろみを感じる舌触りが印象的。後半はすっとキレてまとまりが良い。アルコール14度という軽やかな設計ながら物足りなさはなく、糖をしっかり使い切って旨味を引き出す昔ながらの酒とは一線を画す、洗練された現代的な仕上がり。国内外で評価されるスタイルにも通じる一本。香り豊かなこうしたタイプは、薄口のグラスで繊細な口当たりとともに楽しみたい。

醇道一途　純吟　山田錦

甘〜な立ち香から含むと、これまた綺麗な甘〜。フルーティというわけではなく、砂糖とも違うんだけど、甘さの波が綺麗に上質に流れていくイメージ。最初から最後まで引っかかりがないからかな。甘主体味だけど、五味のバランスいい塩梅でボリュームもそこそこあって、いや〜いいお酒てすわ〜♬

日本酒の激戦区でもある山口県の人気酒　東洋美人の
限定山田錦純米吟醸を堪能。
一口目から旨味の強い甘さがやってきて
同時に来る少しの酒度が後味でスーッと消えていく。
非常によく出ているのに5合で2000円程度と
凄くコストパフォーマンスも良い。
本当に素晴らしい銘柄。

10年程前に友人から皮袋入の「一番纏」を頂いて以来、私にとってNo.1の銘柄です。普段は「醇道一途」シリーズを愛飲していますが、「別撰」はコスパの面でも最強！今風の微炭酸でフルーティーな旨口の銘酒です。