玉川(たまがわ) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

玉川のクチコミ・評価

Masato.Suzuki

生酛純米酒　コウノトリラベル　無濾過生原酒
2024年の備忘録として

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒生もと

2024年12月31日
ごじこん
4.0

京都府　木下酒造　特別純米酒　無濾過生原酒
五百万石の酒米なのに濃く、ふくよか豊かな旨み広がる　18度なのに柔らか　和料理　刺身に合う　
旅行先蔵元にて購入また飲みたいが蔵元まで遠い

2024年12月13日
左近将監
3.7

玉川じゅんまいみゃー
20241206

特定名称純米

2024年12月10日
wajoryoshu
4.2

玉川にごり酒本醸造
しぼりたて生原酒のにごり版みたいだけあって、にごりの分だけコメの旨味が増しているが、ベースはスッキリ目で呑み飽きないにごり酒。しぼりたてもそうだが、アル分１８度のわりにそれを感じさせない。

特定名称本醸造

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年12月5日
wajoryoshu
4.0

玉川しぼりたて生原酒本醸造
フレッシュで玉川にしてはやや辛、温度が上がってくるとコクも感じるが、スッキリは不変。個人的には玉川は「手つけず原酒」のように生原を数年熟成にかけて分厚い旨味を引き出したやつが好みで、これはちょっと物足りない。

特定名称本醸造

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年12月5日
BZKF
5.0

玉川長期熟成あっつあつで乾杯 !!
呑んでるだけで温泉に入ってる気分になる♨️幸せ

2024年11月17日
Ahmed Al Khohor
5.0

毎回大人気。元気してるかな、ミャー。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年11月9日
tengumaimai
4.6

玉川純米吟醸祝山廃無濾過生原酒 720ml
アルコール分19度以上20度未満精米歩合60%
2024.9.20 にしむら酒店で購入

以前から気になっていた玉川。店員さんからはフルーティではないと明言されたので少し買うのをためらったが、買ってよかった。
山廃仕込み特有の濃厚でしっかりとした旨味とジューシーな酸味があり、少量でも飲んだ気にさせる。アルコール度数が19度以上あり、飲み応えがあるが、思ったより後味はすっきりとしている。冷やしても燗にしてもよく、店員さんからは氷を入れてもおいしいと教えてもらった。この時期はさんまなど脂の乗った魚料理と合わせると最高。
これはハマりそう。

特定名称純米吟醸

原料米祝

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2024年11月5日
wajoryoshu
4.5

玉川特別純米 2020BY 無濾過生原酒一号酵母澱がらみ山田錦71%
酸を感じる熟成香がほんのり上立ち、、入りから酸甘旨炸裂、ブホっと口内を覆う。これは旨いなぁ！！まだその理由はわからないが、酒米や熟成年数によりそこまではないこともあるが、ハマるととてつもなく旨い。で、ここの酒は燗するとさらに旨い。オリも年数をかけて固まった感じでたまに可愛らしく球になっていたりして、ちょっと前にオリがらみ用に入れましたって感じではなく、時の流れを感じられる。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒古酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年10月6日
だいやん
4.0

火入は久々に飲みましたが、とろっと甘みがあり、すっと淡麗で飲みやすい。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年10月4日