國乃長 （くにのちょう）

國乃長 カエルラベル 純米吟醸 生原酒

先月、蔵にて試飲した際に迷わず購入を決めた品。

フレッシュで爽やかな香り。
ガス感があってスッキリした口当たり。
爽やかだけどコクのある旨味、ラムネを思わせる甘苦味でハードさは残しつつも良いバランス。
暑くなってきたこともあり、コレからの時期にピッタリ。

國乃長 ロックで飲むにごり酒 720ml (高槻市)

5月24日(日)、大阪アメニティパークで開催された『第12回・大阪地酒天満大酒会2026』で味わいました。その⑪。チケット1枚(200円)。会場販売価格:1900円(税込)。
大阪の12酒蔵59種の酒を有料試飲ができ、12酒蔵、12種を味わいました。

『とろりと甘口でとても飲みやすい國乃長のにごり酒をロックで飲む。夏の新提案。
とろっと甘口のにごり酒をひんやり冷して、特に氷を浮かべてロックで飲むことで夏でもおいしい「ロックで飲むにごり酒」の完成です。
氷を浮かべればアルコール度数も下がりより飲みやすくなる画期的な提案です。
原材料:米（国産米）、米こうじ（国産米使用）・糖類・酸味料。アルコール度数:18%。精米歩合:70%。日本酒度:+18。(HPより)』

國乃長 辛口本醸造

GW明けの土日に大阪へ。
何しに行ったかは後で語るとして、少し時間があったので京都駅途中下車からの蔵元へ。
ここの蔵は20年近く前に行ってた居酒屋でビールを飲んでよく飲んで、たまに日本酒。
最後に飲んだのはもう10年近く前に大阪行った際に購入した記憶があるが、味を思い出せなかったので、立ち寄ってみた。

アルコール感と辛さがビシッとキメる香り。
シャープなキレのある口当たり、旨味を感じつつもシッカリ辛口な後味。
これぞ王道、まさに辛口。
なお、本酒の生を試飲させていただきましたが、商品化して欲しいレベルでした。

國乃長 Maturel マチュレル　　
甘酸っぱい濃いめのジュース。でも、8％の低アル酒でさっぱり軽めです。

國乃長　特選　純米酒
精米歩合60％　アルコール分15度
ふくよかな米の香り。口に含むとまったりとした甘さを感じます。あと味もまろやかさが残ります。

ふくよかな米の香り、口に含むとまったりとした甘さを感じますが、後味はシャープに切れます。

まるで濃厚なメロンのような香りがします。少しミルクのような香りも感じられます
新鮮なリンゴのような甘みがあり、すっきりとしています。果物系の甘みが心地よい
ローストナッツの風味はエンディングに感じられ
生原酒ですが、ボディは軽く、中口だと思う、飲みやすい

國乃長　純米吟醸　うすにごり

冷酒で
やや華やかな白桃の香り
舌に残るガス感
中盤から程よい渋味
後味キュッとキリッと
大阪酒ならではの活き活きした力強い味わいでした

國乃長　マチュール
お米はアキヒカリを使っています。
これは軽くて甘酸っぱいお酒🍶
甘めのお酢を感じさせる味😝

國乃長　純米酒
せっかく大阪に来たんだから、
大阪酒は飲まないとね😉

ややクラシックな味わいですが、
うーん、薄いなぁ😔
クラシック系統なのにお米の味がしなくて😢