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玉川のクチコミ・評価

  • Yuji Suzumura

    Yuji Suzumura

    4.0

    玉川(2023BY無ろ過生原酒) ガッツーンと来ます!生っチョロい気持ちで呑むとむせます…アルコール19度以上!焼酎か!ってツッコミ入れました。酒クサイです。これぞ酒だぁー!

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過 原酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通

    2025年5月22日

  • wajoryoshu

    wajoryoshu

    4.2

    玉川 自然仕込 雑酒(山廃)白ラベル 無濾過生原酒 2024BY 北錦66%
    ​​アル分22度超のもはや日本酒とは呼べない雑酒の熟成なしバージョン。2017BYを試したら酸とアミノ酸が強烈だったので、たまたま見つけた熟成なしを比較のために入手。こちらは熟成もののような強烈さはなく、同蔵の「手つけず原酒」(こちらはアル分18-19度)と趣が似ていて旨い。たしかに少し熟成せても良さげだが、あそこまでやらなくてもいい気がする。

    原料米 北錦

    酒の種類 無濾過生原酒 生もと

    2025年5月21日

  • wajoryoshu

    wajoryoshu

    3.5

    玉川 自然仕込 雑酒(山廃)白ラベル 無濾過生原酒 2017BY 北錦66%
    ​​雑酒??蔵に住み付く玉川酵母の限界に挑戦する白ラベル。酒税法に基づく日本酒のアルコール度数規定(22度未満)の枠を超え、日本酒として販売することができないために「雑酒」として発売。つまりアル分22度超。一口目はまず酸っぱくてキュッと締まる。二口目はちょっと酸に慣れてきて旨味を感じるも、味の素のようなアミノ酸炸裂でその余韻が口に残る。2杯目は常温にして、1杯目の嫌味がかなり収まり、旨味の幅が出てきた。でもやはり味の素の味が、、、(3.2⇒3.4)
    ​​(19日後)強烈なアミノ酸は穏やかになったが、同じ銘柄の熟成前のものと比べてちょっとやり過ぎ感はある。7年もかけずに2,3年くらいで良さそう。それともこの先にまだ知らぬ世界があるのか?3.5

    原料米 北錦

    酒の種類 無濾過生原酒 古酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通

    2025年5月21日

  • いーじー

    いーじー

    4.3

    玉川 福袋

    冷酒で
    香りは控えめ
    濃醇でふくよかな米の甘味
    後口は酸味と微かな渋味
    原酒でアルコール度数が17度と高いので、飲み込んだあとにガツンとアルコールの力強さを感じる
    鍋料理と合いました

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2025年5月21日

  • たけ

    たけ

    4.0

    玉川 山廃 純米酒 長期熟成酒
    もうね、色合いからして、
    ワクワク、ドキドキしかない😁
    案の定、濃厚でコク旨!
    しっかりとした熟成度合い。
    やっぱり玉川らしい味!
    玄人好みのお酒🍶

    今日の角打ちレビューはこの辺で終了☑️

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年5月18日

  • たけ

    たけ

    4.0

    朝から角打ちレビュー!
    行き過ぎて溜まり気味なので😅

    玉川 山廃 純米酒 にごり
    サケタイム初期の頃に飲んでいますけど、
    当然ながら味は忘れちゃった😝

    想像通り濃醇かつ濃厚な旨味!
    パンチもあって飲み応え十分なヤツです。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2025年5月18日

  • ナカ

    ナカ

    4.0

    酒は琥珀色を帯びており、味わいはまったり、もっちり。
    原酒なので、少しずつ 割り水をしていただきました。
    生酛系とはいえ、20度前後とアルコール度数が高いのが、この蔵の特徴です。
    杜氏のフィリップハーパーさん、応援しています。

    酒の種類 生酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通

    2025年5月5日

  • Zzz

    Zzz

    4.3

    玉川 純米吟醸 祝 火入
    一升瓶3,410円
    京都のお酒
    玉川やけど軽い

    特定名称 純米吟醸

    原料米

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    2025年5月3日

  • StanF

    StanF

    4.1

    玉川 Time Machine 2022BY
    トロッとした砂糖水に麦茶のような香ばしさのあるデザート酒。

    見た目は麦茶のような濃いあめ色。
    開栓時はものすごく濃い甘さ。
    盃に注いだ香りは甘苦い。
    一口目は濃縮された砂糖水の甘さに麦茶の焦げた香り。強烈な味わいに目眩がした。
    後口はカラメルの苦みがあり、濃い甘さの中にジワッと味の変化が楽しめる。酸味も強く、甘さを残しつつも全体を締める。品の良い洋菓子の甘さ。
    残り香はよく分からない。呑んだ後も舌の根っこに甘さが残り、ジワッと酸味が続く。デザート酒として食後に頂くのが良さそう。お猪口で一杯か二杯で十分かな。
    この酒を呑んだ後は、他のどの酒も味がしなくなるので要注意。アテは分かりません。最後の締めの一杯かな。
    こういう酒もあるんですね、勉強になりました。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2025年5月2日

  • 播州蔵之介

    播州蔵之介

    4.8

    玉川 山廃純米 白ラベル 無濾過生原酒

    アルコール度数 21度以上22度未満😍


    🍞も焼いてるコタニさんで購入


    冷酒 山廃らしい酸っぱさと少しだけクラシカルな日本酒の香り😍
    ジューシーな旨甘酸味、僅かなガス感~旨辛苦みで呑みごたえがあって旨~~🥰

    口当たりが良く旨いので、何時もペースで呑んでたら酔っぱらい燗酒まで無理なので今日は冷たいのだけ😓


    2日目 冷酒 昨日と殆んど変わらず、僅かながらガス感も健在で旨い旨い🥰
    今日も燗酒いく前に酔っぱらい終了😋


    4日目 【神蔵 ルリ】を飲んだ後に、物足りないので😅
    冷酒 さすがにガス感無くなりました😅
    甘旨酸味で、相変わらず旨いな~~🥰

    ぬる燗 つ~んと酸っぱいええ香り😍
    酸っぱさ~旨甘酸味で旨~🥰

    熱燗 鼻に突き刺さるような酸っぱい香り
    旨酸苦~辛苦味の余韻

    燗冷まし 旨酸味~辛酸~少し苦味で旨い🥰

    個人的に熱燗より、ぬる燗のほうが好みで旨いな😋


    5日目 冷酒 相変わらず濃厚で旨い❗️😍


    こんなん呑みだしたら、美味しいんですがモダンタイプでは物足りなく感じてしまいます❗️困ったもんだ😥

    特定名称 純米

    原料米 北錦

    酒の種類 無濾過生原酒 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年4月30日