玉川(たまがわ) - ページ9 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

玉川のクチコミ・評価

alfagt
5.0

玉川　純米吟醸五百万石無濾過生原酒60%
爽やかな果実味が感じられるスキッとした辛み。
持続する旨みとアクセントになる苦味。
コクうま系とはいえこの爽快感は米のおかげでしょうか。
蔵のオーナーに勧められた酵母違いも楽しみになってきました。
鯛の刺身、常夜鍋と合わせて。
めちゃくちゃ美味い。
(蔵元直売)

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年5月3日
後半記憶が無い
3.5

玉川生酛純米コウノトリラベル無濾過生原酒 2017BY

色はシャンパンゴールドで、そこまで熟成香は強くなく玉川で感じるバナナの皮のような香り。
口に含むと米の旨味と控えめな甘さ、そして酸。まだ若々しさも感じる。アルコール感もあってしっかりした辛口濃醇酒。

ぬる燗はまあまあ。飛び切り燗は玉川らしいバナナ感が出てくるがまだ固いようにも感じる。

5年近く熟成してますが、もっと置いておきたいお酒でした。
　

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2023年4月26日
alfagt
4.5

玉川　純米山廃白ラベル無濾過生原酒66%
個性的な蔵の個性的な一本。
強いインパクトはお馴染みなれど
不思議にまるで新茶のような爽やかな渋み。
好き嫌いは分かれるでしょうね。
こういうお酒に出会えるのは堪らない。
蔵元オーナーのお勧めの一言に乗って良かった。
生しらす、たけのこのバター焼きと合わせて。
グッときました。
(蔵元直売)

特定名称純米

原料米北錦

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年4月21日
alfagt
4.5

玉川　蔵内限定酒中汲み無濾過生原酒70%
度数高めのストレートな力強さを感じた後、
この蔵らしい甘味と旨み。
山廃や雄町の強いコクほどではないけれど
とても印象的なパワーを味わえる。
「アル添は味わい作りのため」というご主人の言葉通り。
看板猫のミャーにも会えたし、
蔵内限定のこの酒残り2本もギリギリ手に入ったし、
訪ねてよかった。
松葉肉の塩焼きと合わせて。
とても美味しい。
(蔵元直売)

特定名称本醸造

原料米その他

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年4月11日
石部金吉
4.5

玉川　しぼりたて生原酒
720ml

特定名称本醸造

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒

2023年4月7日
ナカ
4.5

素晴らしい。
山廃生原酒、北錦精米歩合66%です。
アルコール度数20%未満と高いので、割り水しながら飲んでます。
山廃特有のコク、キレを合わせ持った、理想に近い酒です。

特定名称純米

原料米その他

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2023年4月6日
Zzz
5.0

玉川自然仕込純米酒（山廃）
一升瓶3,080円出口屋で
京都のお酒
度数が高くて好き

特定名称純米

原料米北錦

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+2

2023年4月5日
網走からし
4.0

玉川特別純米酒 2017BY。

玉川はいつ飲んでも旨い。
冷やだと収斂味があり、16度というアルコール度もあって飲みやすいとは言い難いが、ぬるめの熱燗にすると味が開く開く。
古酒っぽい酸が感じられやすくなり、後味のじんわり沁みる感じが最高！

ブラックペッパー入りのベビーチーズといただきました。おそらく甘味以外ならなんにでも合う。

特定名称特別純米

酒の種類古酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2023年4月2日
なみえる
4.5

うめだ阪急でたまたまであった日本酒イベントでのみくらべ。

特定名称純米吟醸

原料米日本晴

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年3月31日
K.Ota
4.0

玄六さん 20230315

特定名称純米

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2023年3月28日