京都府 / 木下酒造 / 玉川
4.07
レビュー数：810
2025
6/16
『玉川 アイスブレーカー 無濾過生原酒2025』 生酒由来の木桶のような風味。 爽やかな香り。 炊いた米、メロン、香木、カラメル？ 強い旨み。 んー木桶のような渋みを持つ旨み全開！ 甘味は米の甘味をやや主張。 酸味は控えめで渋みがいる！ ただ、爽やかさとたっぷり米の旨みを持ち合わせる。 こりゃいいわ。フレッシュ感ももちろんながら旨みがしっかりあるから、いろんな料理にいける。 旨みがある料理全般オッケー！
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