白木久 （しらきく）

角打ちにて　ワインのような甘味と酸味。フレッシュな感じが素晴らしい。

KISSYO SELECT西武東戸塚S.C.店限定！2525（にこにこ）日本酒会♪
香りはマスカットの様な果実香。甘酸のボディメ心地よい旨み。

shirakiku　アヴァンギャルド　クリムゾンレッド
なんとも言えない香がします。
味わいは酸味強めが第一印象。
それなりの甘さがあり苦渋もあり飲みやすいとは言い難い面があります。
ただ、やや酸味強めなところがキレを良くしているところもあり評価し難いお酒です。
このお酒の評価はなしとします。
難しいです。

久しぶりの日本酒は京都の白木久アバンギャルド。
食用米とは思えない美味さです。

shirakiku　アヴァンギャルド　シャルトルーズグリーン
マスカットのような香がします。
発泡感はなし。
甘みはほとんど無く酸味がありスパッとキレます。
辛口の食中酒ですね。

星降る夜の白菊
夏らしいお酒

つきや酒店🍶白杉酒造飲み比べ🍶

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shirakiku 蔵元限定酒 Tango terroir nijinokirameki

Shirakiku　crowned clown
少しフルーティーな香がしたす。
ガス感がありジューシーで甘苦渋のバランスが良いです。
Shirakikuは酸味があるお酒というイメージですが、このお酒はそうではありませんでしたが、美味しいお酒でした。

白木久　BAKU
うすにごりということなので、先ずは上澄みから。
香はほとんど感じませんでしたが、若干ガス感有りました。
味わいですが甘酸苦渋のバランスがとても良く美味しい。
攪拌してからですが、苦渋の主張が少し強まり、甘みと酸味が抑えられました。
より飲みやすい印象です。
どちらかと云うと単体で飲んで美味しいお酒です