作 （ざく）

作 雅乃智 中取り 純米大吟醸
ZAKU MIYABI NO TOMO NAKADORI

グラスに注ぐだけで香りが。よく嗅ぐとフレッシュなイチゴの香りでしょうか。味は芳醇な感じで飲みやすかったです。常温よりもやや冷たいくらいで飲みましたが香りのバランスが良かったです。

作　恵乃智
洋梨やマスカットの風味で
甘さと旨味のバランスがGOOD

昨　ZAKU MONAD

2025新酒

今年もこの酒を呑めることに感謝。
美味いです。
純米大吟醸、華やかしっとり

作　奏乃智　純米吟醸　精米歩合５０%
先日近くの酒屋さんにて購入
久しぶりの『作』ちょっとシュワっとして心地よい酸味、美味しいですね。

ZAKU IMPRESSION Type G
作 インプレッション 純米原酒
無濾過直汲
精米歩合 60%
アルコール分 16度

初インプレッション
Type Gは玄乃智のG。
火入れなのにフレッシュな味わい？
とのことで楽しみなお酒です。

開栓すると、軽い発泡感が…
アレ？注いだ時の香りや微発泡感が？
軽い既視感？？？
コレがDéjà Vu？？？
なめらかで、シルキーな口当たり…
このおいしさは…仙禽で感じた味わいかな？？
とても美味しいです。
インプレッション…すごく美味しい。

作純米大吟醸なぐわし佐用白鶴錦
20260113

最高の日本酒です。リピート確定。

久々の作

ベリー系の華やかな香り
甘味・苦味・キレの全てのバランスがGood👍
大変良いお酒に出会いました～！

作 純米大吟醸 白鶴錦

新年会でいただいた一本。
白鶴錦らしい上品な甘みと透明感、
作らしいキレの良さが後味をきれいにまとめてくれる。
華やかすぎず、静かに杯が進みます。
いいお酒だなぁ。