作 （ざく）

作　玄の智　純米　精米歩合６０%１５度
先日近くの酒屋さんにて購入
酸味が程よく美味しい、やはり私はこの純米酒の方が美味しい

三重の銘酒「作」。サクではなくザクなんですね。ファーストガンダム世代なんでモビルスーツが浮かんでしまうのはどうにもなりません。味はラベルに書いてあるようにフルーティで爽やかな味わいでした。

作　カイザンイッテキスイ　純米大吟醸
後輩から訳あって頂きました。
甘くて美味しいお酒🍶です。後から苦味が少し来ます。

おかげ横丁のお酒屋さんで勧められた作。
作は種類がいろいろあるからオススメを聞いたら恵の智を推薦してくれました。
あの時の店員さんありがとう〜〜。
間違いない！
フルーティな香りからくる。芳醇な味わい。
だけどしつこくなく、、、和にも洋にも合う。
最高です！

作Z 純米吟醸。要冷蔵ではないお酒だが温度管理されている酒屋で購入し、開栓後の変化も楽しめる日本酒ですよとオススメを受ける。開栓直後のキレの良い後味でフルーティーなお酒だが経時変化でフルーティーかつ口内に広がる旨さが強くなった気がする。

作　純米吟醸　雅乃智
久しぶりに飲みましたけどね。
優しい甘味がふわっと包み込む！
やっぱりよくできたお酒ですね。
もちろん綺麗さもあってね🤩

作　穂乃智(ほのとも)　純米酒

原材料：米、米麹
精米歩合：60％
アルコール分：15度

購入：焼鳥屋さん

作　雅乃智　純米大吟　精米歩合５０%１５度
先日近くの酒屋さんにて購入　いつでも作が置いてある
後味は意外とスッキリ辛口です

香りよく、きりっと辛口。さすが作って感じです。

作　Autumn　ヌーボー2026
華やかで甘めのフルーティー(*^^*)