栃木県在住。長らくドイツ白ワインと乙焼酎を飲んでましたが、単身赴任先(香川県)の街に日本酒蔵があったことで日本酒の旨さに開眼しました。今や酒蔵巡りが趣味です。どのお酒も冷えた状態でティスティングしているので、常温とか燗の時の参考にはなりませんのであしからず・・・
仙禽 / 栃木
2024
12/27
仙禽 CLASSIC 零式生酒。 地元民ながら仙禽は久・・
大那 / 栃木
12/19
大那 特別純米 仕込み壱号 初しぼり 無濾過生。 大田原市・・
鳳凰美田 / 栃木
12/14
鳳凰美田 碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生。 近くの地酒専門・・
桜川 / 栃木
12/13
桜川 五百万石 純米吟醸。 おそらく桜川は地元限定で、・・
天鷹 / 栃木
12/12
天鷹 特別純米 生酒。 近くのコンビニで購入。コンビニ・・
惣誉 / 栃木
12/4
惣誉 りんどう 純米吟醸。 行きつけのスーパーで購入し・・
姿 / 栃木
11/29
超限定すがた 純米吟醸無濾過生原酒。 近くの地酒専門店・・
澤姫 / 栃木
11/26
澤姫 ひとごこち 吟醸酒。 澤姫は県内スーパーでもよく・・
開華 / 栃木
11/23
開華 純米ひやおろし。 ネット情報では、お米はとちぎの星+・・
燦爛 / 栃木
11/9
月さんらん 純米酒 秋あがり。 こちらの蔵元は、sak・・
辻善兵衛 / 栃木
11/6
辻善兵衛 兵庫特A山田錦 純米酒 山廃仕込み。 仕事の・・
10/29
鳳凰美田 純米吟醸 初しぼり。 近くの地酒専門店で購入。栃・・
10/23
開華 純米吟醸 Premium 遠心分離 ひやおろし。 ・・
東力士 / 栃木
10/22
東力士 円熟純吟 秋あがり。 これも洞窟熟成酒ですね。・・
10/10
澤姫 純米吟醸 ひやおろし。 いきつけのスーパーで購入・・
10/7
天鷹 特別純米原酒 ひやおろし。 近くのスーパーで購入。 ・・
9/30
開華 中秋の月見酒 純米吟醸原酒。 佐野ラーメンを食べ・・
鳳凰美田 純米吟醸 ひやおろし。近くの特約店で購入。 ・・
9/25
東力士 爽熟純米 洞窟熟成 秋あがり。 この銘柄も地元・・
惣誉 栃木県産五百万石 純米大吟醸 ひやおろし。 近くのい・・
世は満続 / 栃木
9/23
世は満続 雄町 純米吟醸無濾過原酒 M310酵母 ひやおろし・・
9/20
惣誉 純米酒 睡蓮。 惣誉は蔵元では購入できないが、地元で・・
尊徳 / 栃木
9/16
尊徳 生酛純米。 日光市の蔵元で購入。日光誉・清開ブランド・・
9/14
ミクマリ純米大吟醸生酒。強めの発泡感、さわやかな果実香、ほん・・
鳳凰美田に共通していると感じるが、パイナップルのような青リン・・
松の寿 / 栃木
雫ラベル。口に含むと微炭酸のプチプチ感。味わいはほんのりした・・
天鷹心 / 栃木
生酛感はそれほど感じなかったが、非常にすっきっりした淡麗辛口・・
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