まささん(2025年10月19日)の日本酒「開華」レビュー

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開華 (かいか) 日本酒 栃木 第一酒造

「開華」のレビュー（まささん）

栃木県 / 第一酒造 / 開華

3.72

レビュー数：207

  • 2025

    10/19

    まさ まさ さん

    満足度

    開華 純米ひやおろし。

    嫁さんが唐突に「タヌキのひもかわうどん食べたい！」と言い出したので、なんのこっちゃ？と思ったら館林市の駅前にある「花山うどん」でした。。
    超人気店で開店前から大行列！ですが、美味しかった♥

    さすが分福茶釜のふるさと、市内はあちこちタヌキだらけですねぇ♥
    茂林寺を散策した後、（尾瀬雪の）龍神酒造に行くも土日は休み。。。
    で、お隣の佐野市に行って蔵元でこのコを購入。
    （毎度ながら前置き長くてすみません！）

    さてグラスに注ぐと、アルコール起因+お砂糖系（少しメロン？）の甘い香り。

    口に含むと、酸味の立った中口～やや辛口。ここでも少しメロンっぽい風味を少し感じます♥
    ボディ普通ですが、純米ひやおろしらしく飲みごたえがあります♥♥

    際立った特徴は感じませんが、どちらかと言えばクラシック寄りの「芳醇旨中口」でしょうか。酸味が立っていて重さを感じさせずスッキリしてます。
    食中向きの味筋で、イカ唐揚げ、ニラ玉などと美味しく頂きました！

    単体3.5点→食中4点としますが、私的には開栓2～3日後の方がより美味しく感じました。ご馳走様！！

    特定名称 純米

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    開華のレビュー by_まさ

    開華 （栃木 / 第一酒造）

    開華のレビュー by_まさ 開華のレビュー by_まさ 開華のレビュー by_まさ 開華のレビュー by_まさ

    ブックマーク Comment 4

  • Kaorinrin
    Kaorinrin 2025年10月19日 11:03:15

    このラベル、カッコいいですね👍️
    そしてたぬきの器〜😆
    きしめんのようなおうどん、美味しそうです♪

  • まさ
    まさ 2025年10月19日 11:33:51

    2019年の台風被災から復旧した翌年にできたブランドシンボルマークらしいです。佐野には時々ラーメン食べに行きますが館林は初めてで、つつじが有名なのは知ってましたが分福茶釜の街というのは実は知りませんでした(笑)

  • ひさのこ
    ひさのこ 2025年10月19日 15:01:55

    関西じゃ信楽焼のタヌキが有名ですが群馬の館林市って分福茶釜の里でタヌキの焼物があるんですね。勉強になりました🧐📝

  • まさ
    まさ 2025年10月19日 16:47:52

    ひさのこさん　全国的に有名なのはやはり信楽焼のタヌキですよねぇ😄　うちの玄関にも一匹いますよ😆

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