自己満足のために利き酒師もディプロマも持ってますが、繊細なテイスティングは全然できません。 口に含んだ瞬間にウマいと感じるか!さらにいうと自分の好みかどうか、これが一番大事! ☆3以下 期待外れ、残念! ☆3.5 こういうもんかな~ ☆4 いいね! ☆4.5 年に何本かの当たり!! ☆5 うぉぉ、なんじゃこりゃ~!!!
総乃寒菊 / 千葉
2025
10/2
寒菊 Discovery Series コシヒカリ ラ・・
東魁盛 / 千葉
7/2
東魁盛 純米吟醸 なのはな 青りんごのような心地よい香・・
2024
10/30
東魁盛 すすき 純米吟醸 甘くマンゴーみたいないい香り・・
5/16
総乃寒菊 寿限無 おりがらみ無濾過生原酒 フルーティー・・
2026
1/8
東海盛 純米吟醸生原酒 メロンやリンゴ系のほどよいフル・・
寒菊 Discovery Series 総の舞 甘く米・・
1/27
総乃寒菊 -39 Special thanks- 純米大吟醸・・
OCEAN99 / 千葉
4/30
寒菊 OCEAN99 凪 うすにごり無濾過生原酒 わか・・
不動 / 千葉
2023
12/25
不動 純米超辛口 一度火入れ 最初だけ冷やして・・・ ・・
2022
12/7
総乃寒菊 Ocean99 白銀海 -Snow Sea- 純・・
甲子 / 千葉
9/30
甲子 家紋ラベル 純米吟醸無濾過生原酒 しっかりカプ系・・
8/16
寒菊 New Sensation コシヒカリ90 純米無濾過・・
6/2
寒菊 Beyond C 総の舞29 純米大吟醸無濾過生原酒 ・・
木戸泉 / 千葉
4/8
木戸泉 初にごり 純米 総の舞 特濃にごり酒 レマコム・・
電照菊 / 千葉
2021
12/24
総乃寒菊 電照菊 純米大吟醸おりがらみ生原酒 山田錦 ・・
香取 / 千葉
12/15
香取 90 純米酒 定期的に購入する香取の90。今年の・・
10/8
きのえね prototype.S4 甘さを追求した試験・・
7/7
総乃寒菊 Beyond X 総の舞29 純米大吟醸無濾過生原・・
5/6
総乃寒菊 愛山50 Red Diamond 純米大吟醸無濾過・・
2020
11/29
総乃寒菊 Ocean99 銀海-Departure- 純米吟・・
9/4
木戸泉 女将ブレンド 一陽来復 令和元年の新酒をベース・・
7/26
出羽燦々 純米吟醸無濾過生原酒おりがらみ まずは上澄み・・
福祝 / 千葉
彗星 直汲み 純米吟醸 無濾過生原酒 すっきりしたナシ・・
寒菊 OCEAN99 銀海 爽やかでリンゴのようなフル・・
1/15
東魁盛 自社田総の舞 純米吟醸無濾過生原酒 720ml ・・
松尾自慢 / 千葉
9/12
松尾自慢 Re:make メロンのような瓜系の甘い香り・・
6/14
甲子 磨き八割 純米うまから 爽やかで酸味を伴い、白ブ・・
きのえねアップル / 千葉
甲子 純米吟醸 完熟きのえねアップル 甘く濃密な香り、・・
東魁盛 純米吟醸 ゆめかなえ すっきりとしたライムやラ・・
香取 自然酒純米90 ラベルデザインが変わってからの初・・
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