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2020
7/26
後半記憶が無い さん
満足度 4.0
出羽燦々 純米吟醸無濾過生原酒おりがらみ
まずは上澄みから
しっかり気泡があって、カプ系の甘い華やかな香り
口に含むと、細かい粒の発泡感で口の中がシュワワーとなる感じ
味わいはお米の甘みがしっかり、酸は穏やかです
撹拌すると、米感がかなり出てきます
2日目も、シュワ感は弱くなるも健在
燗は良くも悪くもなくて、わざわざ試すほどではなかったです
常温もそこそこで、ダレたりしませんが、冷たい状態が一番です
個人的には、酸が欲しいと思いましたが、
ピンクラベルも相まって、今どきの華やかなお酒という感じでした
特定名称 純米吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
不動 （千葉 / 鍋店）
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