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2025
10/2
後半記憶が無い さん
満足度 4.3
寒菊 Discovery Series コシヒカリ
ラフランスやメロン系の爽やかな香り、口に含むとしっかりしたガス!
爽やかだがしっかり目の甘味、後半は苦みや渋みはそこそこあるので14度ということもあって飲みやすい。
2日目、温度が上がってくるとメロン感、程よい苦みがすっきりさせる。
お燗も美味しい。ガスがクリーミーになり、旨味もしっかりある。
常温放置、久々に完全に老ねました!これは駄目だった。
総乃寒菊 (千葉 / 寒菊銘醸)
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