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菊姫のクチコミ・評価

  • 猫と酒が好き

    猫と酒が好き

    4.6

    菊姫 鶴乃里

    海原雄山も認めたお酒。

    ラベルの色は3種類あり、年ごとにラベルの色は変更となります(赤→金→青→…)。現行のR5BY(2024年)ラベルは金色です。
    毎年開催される世界最大規模のワインコンテスト「I・W・C(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)」は2007年にSAKE(日本酒)部門を新設しました。「鶴乃里」はその新設された時の栄えある 初代チャンピオン・サケ(最優秀賞)を受賞しております。
    菊姫特注の醗酵タンクで、吟醸酒同様のきめ細かな温度管理のもと醸されます。毎年10月初めに発売されます。
    とのこと。

    原料米 山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産)
    精米歩合 65%
    酒母 山廃
    熟成年数 1年未満(出荷時)
    アルコール度 16度
    味わい 中庸タイプ

    購入 住吉酒販

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 古酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1

    2025年5月15日

  • wajoryoshu

    wajoryoshu

    4.5

    菊姫 純米速醸 H28BY 山田錦70%
    ​​昨年12月に菊姫純米の速醸VS山廃のH27BY呑み比べに続いて、同時に買っておいた同H28BY呑み比べ。今度は速醸の方だが、こちらも半年近く常温放置していたらH27BYよりも褐色が濃くなったが、山廃よりはやはり薄い。28はともに常温半年保管影響で色合いの濃さでいうと、28山廃>28速醸≧27山廃>27速醸と保管状態が影響、でも味わいの濃さでいうと、27山廃>28山廃>27速醸≧28速醸で造り・醸造年度の影響が大きい。そういう意味ではこの4本の中では一番、すっきり目の出来だが、それでももちろん8年熟成ものなのでまったりと綺麗なカラメル熟感を存分に堪能できる。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2025年5月15日

  • 猫と酒が好き

    猫と酒が好き

    5.0

    菊姫山廃純米無濾過生原酒

    呑んだ時の気分に合いました。大満足です。

    毎年12月、2月に出荷する冬季限定酒。
    原料米 山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産)
    精米歩合 70%
    酒母 山廃
    熟成年数 1年未満(出荷時)
    アルコール度 19度
    味わい 濃醇タイプ

    購入 住吉酒販

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒 古酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+2

    2025年5月14日

  • 酔楽

    酔楽

    4.3

    今宵の地酒は、石川の「菊姫 / 鶴乃里 限定酒」です。
    こちらは、菊姫会(菊姫特約店)で購入できるお酒となっています。
    注いだ色合いがラベルのような琥珀色で、口に含んだ後の味わいを予感させます。
    やはり、菊姫の真骨頂である山廃独特の甘トロの酸味が効いた奥の深い味わいでした。
    この味わいは、是非燗でも味わってみたくなりますね。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年5月6日

  • wajoryoshu

    wajoryoshu

    4.5

    菊姫 純米山廃 H28BY 山田錦70%
    ​​昨年12月に菊姫純米の速醸VS山廃のH27BY呑み比べに続いて、同時に買っておいた同H28BY呑み比べ。半年近く常温放置していたら、H27BYよりも褐色が濃くなった。のわりには熟成感はそれほど深化したというほどでもない。とはいえそれはこの熟成酒のそれと比べてであって、熟れ熟れカラメルを伴うコメ旨はなんとも奥深いものがある。甘くなくちょっと薄いけど、ブランデーやカルバドスの20年後半の長熟ものを舌で転がす感じで味わうのがいい。
    ​​アル分はこちらの山廃が16度で速醸が15度、高アル好きとしては、同ラベル生原酒19度の熟成ものも発売して欲しい。玉川や悦凱陣と同様にヘタらないタフ酒なだけに、生熟もかなりいけると思うのだが。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 古酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2025年5月6日

  • johnny

    johnny

    3.0

    菊姫 鶴乃里 純米酒

    最初に米の甘さを感じる
    そのあとに辛さが残る
    全体的に綺麗な酒だが
    何かインパクトが欲しい

    2025年4月30日

  • spacerkn

    spacerkn

    4.8

    小松の酒屋さんで購入
    自分には合わんやつかなぁと心配したけど超旨でした。
    重た目旨甘な入りからキューンときて?適度な酸、口内旨味爆発からのドップラー効果的余韻。以前店で飲んだやつとは違い明らか、生原酒マジックいわゆるフレッシュ感。クラシックを感じないのはアル感が低くてで、むしろ19°ならこの位のアタックは織り込み済み。しかも価格お手頃純米酒、山田錦、んーすご!
    2025.04飲

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2025年4月14日

  • モコモコ

    モコモコ

    3.9

    久々に菊姫。
    良い酒には間違いないが私の好みでは無かった😆
    やはり、酸味あり酸っぱい系は苦手ですね。

    特定名称 純米

    原料米 兵庫県産特A地区山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年4月13日

  • 環那のパパ

    環那のパパ

    3.8

    琥珀色で
    味がクッキリ

    2025年4月4日

  • str

    str

    4.2

    備忘録として

    菊姫 鶴乃里 生原酒

    火入れより生原酒が好きかも。
    貴醸酒かと思わせる様なカラメルのような濃厚香り。
    でも甘すぎなくて、最後酸味強め。

    最後の酸味いらないな~。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2025年4月1日