菊姫(きくひめ) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

菊姫のクチコミ・評価

wajoryoshu
4.5

菊姫鶴乃里無濾過生原酒山田錦65%
３年前に初めて呑んだ際、感動的に旨かったこの時期限定の「鶴生原」、今年は金ラベルとゴージャスに！そしてここの肩たすき掛けラベルによく醸造年度を入れるが、この銘柄がらはいつも「生酒」と気持ちが良いほどの大書き。
上立ちは濃いめの吟醸香、杏仁っぽさにナッツ感も。穏やかな甘から酸キレ、苦余韻、フレッシュなので特に花冷えあたりではライト目だが、骨格のしっかりした旨味は温度が上がるにつれ顔を出す。菊姫は熟成ものが最高だが、フレッシュ＆ボリューム感のある生原酒も旨い。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年2月16日
たちあむ
3.5

寒い時期に飲みたくなるお酒
程よい熟成感とコクが燗をつけるといい感じ

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年2月9日
麹町
4.0

最初に感じる香りが柔らかで、でも山廃仕込の独自性も面白くて好き。

後味は程よい辛味でキリッとした印象。
今日一緒に食べた肉料理の脂との絶妙な調和が口の中で広がり、夢のマリアージュ。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2024年2月6日
KEN
4.3

菊姫純米酒
先一杯(まずいっぱい)
原料米兵庫県三木市吉川町(特A地区)
山田錦100%使用
精米歩合 65%
アルコール分 14度
製造者菊姫合資会社
石川県白山市鶴来新町タ-8
ロット番号 2024.B
堀一伏見店さんを訪問して購入
ガラガラ抽選はハズレましたが、いつもより店主さんの対応が感じ良く、一部の店員さんにも見習って浸透する事を願います
お疲れ様です👍️今日も身体にしみつく寒さでした😅
今晩はシンプルに湯どうふとシラス干しを当てに熱燗で頂きます💦
口当たり雑穀の香り～厚みある味わい～喉奥に辛味で締まりフィニッシュ💦
1日もはやく石川県、北陸地方が復興して皆様の生活が元のように戻る事を願います👍️

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類古酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年2月6日
アッキー
3.5

色は古酒。味は若干古酒。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2024年2月5日
アッキー
4.0

菊姫　鶴乃里
古酒っぽいい色合ですが、古酒さは全くなく美味しいです！

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年2月5日
hio
3.0

燗酒

2024年2月5日
たこわさちゃん
4.0

まろやかなコクと酸味のバランスが素晴らし。スッキリとした口当たりに広がる甘旨味は、飲み心地抜群。
燗にすると旨味がシッカリ感じられて、ドライな口当たりとまろやかさのハーモニー。塩味のアテと相性最高！

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年2月3日
IWA
3.0

菊姫　山廃純米
少しクセのある濃い旨口で、燗にすると辛口が際立つ。
40℃以上にすると辛すぎる位なので、個人的には常温か35℃くらいの温燗がお勧め。

2024年2月2日
Akihiro Nonaka
4.0

うまこくじゅわー。あまとろにゅうさん。つよ。
くーすー的熟成感。
石川県さん。
ラベルの印象でもっとスタンダードな日本酒的なイメージしてたけども、こんな力強い酒とは！

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

2024年2月1日