菊姫(きくひめ) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

菊姫のクチコミ・評価

おのまとぺ
4.4

菊姫鶴の里純米生原酒山廃

濃醇生カラメル苦酸キレ強酒。
味のオーケストラ。
さすが菊姫。さす菊。

菊姫の火入れの山廃純米を基準にすると、
かなり距離があって、
カラメル方向の生感と、何より19度のパンチがすごい。

埼玉清◯の純米生原酒を頂いたことがあるのですが、
系統としては似ているなーと。

引き続き、高田馬場・十七番地さま。
路地にオープンなお店。
花粉が怖い笑

私のレビュー、どこの銘柄が多いのかなーと思ってみてみたら、
この投稿で菊姫がイチバンになっていました。
菊姫、すき。
2番は静岡焼津の磯◯慢。

特定名称純米

酒の種類生酒原酒

2026年3月28日
ゆきまる/居酒屋店員

『菊姫純米特撰』
熟成酒らしい枯れた香り。
枯葉、腐葉土、炊いた米、クリームチーズ、香木、椎茸。

まろやかで濃醇。
ふくよかなでしっかり米の旨み。
舌にピリッと来る力強い酸味。
グッと来る苦味、酸味によってコクを感じつつキレる味わい。

熟成により感じる苦味や香ばしさ。
そしてコクがふくよかな米の旨みをコーティング。
ぬる燗にしても、うまいと思う。
余韻は甘香ばしい苦味が続いていく。
醤油のようなヨード香を感じる。

山廃よりは軽快ながらしっかり旨みを感じさせてくれる。

絶対赤身の刺身、塩辛。

2026年3月24日
ゆきまる/居酒屋店員

『菊姫にごり酒山廃仕込み』
ミルキーな濁りの香り。
牛乳、炊いた米、アルコール、生クリーム。

ミルキーな米感に山廃によるに乳性感。
ふくよかな米の旨みとカルピス感。
どろっとしていながら甘さはくどくない。

程よい米の甘味と旨み。
どろっとにごりながらキレが良く、飲み疲れしないにごり。

2026年3月24日
wajoryoshu
4.6

菊姫鶴乃⾥⼭廃純⽶限定酒⽣原酒 2025BY ⼭⽥錦65%
ここ数年はまっている菊姫の中でも好きなラベル鶴乃⾥、中でも菊姫の⼭廃純⽶系⽣酒はアル分１９度とガツンとさせてくれるので◎。ということで限定酒だけに油断していると買い逃してしまうが、今年も無事に⼊⼿できた。
上⽴ちは完熟バナナ、杏仁⾖腐のような⽢やか吟⾹、これがしぼりたてとは思えないほど落ち着いていてふくよか、ボリュームたっぷりの旨味がドッと押し寄せる。まあでも⽕⼊れと⽐べると、終盤は軽やか（とはいえ⼗分に重いけど、、、）

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

2026年3月22日
G漢
4.1

備忘錄

特定名称大吟醸

原料米山田錦

酒の種類古酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年3月22日
G漢
3.5

保存不良？

特定名称大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2026年3月22日
G漢
3.9

2年冷藏熟成

特定名称吟醸

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年3月21日
G漢
3.8

備忘錄

特定名称大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年3月21日
アオイクマ☆
4.5

菊姫　にごり酒　山廃仕込み

蒲田の丸徳青木商店さんで初めて購入
お隣の金魚が泳ぐ銭湯「改正湯」は何回か来たことがあったのに
まさに灯台もと暗し、これから贔屓にさせてもらいます

原料米山田錦

酒の種類山廃

2026年3月20日
gon78
4.5

1987　2026/3　
菊姫　山廃純米無濾過生原酒
山田錦　70％
7号　19°　26/2　A+
石川　白山市　菊姫
1800　3740
地酒というイメージがなくほとんど手に取ることはなかったけど、19度の生原酒ということで試しに。
で、飲んでみてびっくり。
濃厚な旨さとそれを引き立てる酸。
ごっついけれど生の風味もあってかどんどん進む。
低アル気味が多い中でこういう力強い酒はとてもうれしい。
今まで飲まずに損してた感じ。
*****
30年以上前に一度だけ飲んでました。
記録だけ

73　1993/3
菊姫　純米酒
1800　2500

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2026年3月19日