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2026
4/14
アン日本酒初心者 さん
満足度 5.0
菊姫合資会社(石川県 白山市) 菊姫 山廃純米生原酒 Kー7 無濾過 山田錦
精米歩合:70% アル度:19度 酒度:ー 酸度:ー 酵母:協会7号酵母 米:兵庫県 三木市 吉川町(特A区)産山田錦100%
4/12(日)感想、色は微かな黄色。香りは強い酸味。味は甘さ強く、酸味も強め。熟成感がある濃厚な旨味を感じ、同時に柑橘系のフレッシュさもある。味は濃く、アルコール度が高いのもあり強さを感じる。大変おいしい。特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
菊姫 (石川 / 菊姫)
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