亀の海(かめのうみ) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

亀の海のクチコミ・評価

Koebi
4.5

亀の海純米大吟醸無濾過生原酒
　　　　　　　ピンクラベル

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

2023年10月15日
協会69号
4.0

亀の海　純米吟醸
ふわりと香る吟醸香、硬めの辛口酒、燗にしても広がらないがこれはこれでこの酒の個性として楽しむべき👌

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年10月12日
エミテカ
4.0

華やかな香りに包まれます。
目を閉じて飲めばワインと勘違いしそうです。
でも間違いなく日本酒です。

スタンプラリーのため酒蔵直販

2023年10月9日
いの10
4.5

まろやかですっきりともしていて飲みやすい。
甘みとほんのちょっとだけ酸味を感じる。

特定名称純米吟醸

原料米山恵錦

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年10月8日
ZAKI
4.0

亀の海　夕やけ小やけ
先日の利き酒会でマイベスト。
秋酒なのであまり発泡感はないが、甘口のサイダーのような口当たり。ただ喉越しは濃厚でメロンのような味わい。どっしりとしてなおかつ芳醇な後味。

発泡感のない秋酒はそんな興味なかったんですけど、利き酒会でいろんなひやおろし秋あがりのお酒飲んで、秋酒の美味しさ発見しました。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

2023年10月3日
バスキチ
4.5

亀の海旨口純米
ポンと元気よく開栓、甘酸っぱい米の旨味を感じる立ち香。
ギュッと濃醇でジューシーな甘旨味が広がって辛でスーッとキレる。薄っすらチリチリ感も😁
流石「うまじゅん」旨味た〜っぷりでコスパも最高〜😆
我が家の常備酒仲間入り決定〜😊

特定名称純米

原料米ひとごこち

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年9月30日
☆Shige☆
5.0

長野県土屋酒造さんの純米吟醸「亀の海　夕やけ小やけ」

昨年美味しかったのでリピートです🙌

兵庫県産山田錦100% 精米59%

ではいただきますε-(´∀｀; )

薄っすらと華やかな香り。
チリッチリな酸味と余韻にビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。

生熟成で氷温囲いしているとのことです。
まさに丁度良い色付きとテイストです。
これ以上行くと老ねが出そうですし。　
甘味と酸味のバランスが良くクイクイ進みます。
美味しいですねぇ😋

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年9月29日
すだちうどん
3.5

生酛づくり純米吟醸酒、ひやおろし。やや甘味の強いフルーティで酸味と旨味がバランスした酒。香り高い。ひやおろしだけあって、フレッシュ感のある新酒や夏酒とは違って落ち着いた味わい。徳島市の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1600円（税別）。

特定名称純米吟醸

原料米山恵錦

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年9月23日
Koebi
4.0

亀の海夕やけ小やけ純米吟釀山田錦

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

2023年9月23日
バスキチ
4.5

亀の海夕やけ小やけ純米吟醸
穏やかな吟醸香。
濃醇で旨味ノリノリの甘旨味が口いっぱいに広がって余韻長くスーッと辛でキレる。フィニッシュはほんのりスパイシー感も❗️😆
そして少し温度が上がってくるとより円やかな味わいに変身〜😊
こちらのお蔵さん、秋酒も抜群です🤣

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2023年9月18日