高千代 （たかちよ）

たかちよ Xmas feat.さかずきんちゃん 無濾過生原酒

クリスマスバージョンのたかちよです

りんごのような艶やかな上立香が漂います
口の中でシュワっと弾けるように甘みが飛び出します
喉越しは酸味もやや感じられ、爽やかに抜けていきます
飲みやすさからまさに大人のりんごジュースのようですね
クリスマスにオシャレな飲み方をしたい一本ですね

たかちよ SEVEN おりがらみ本生 扁平精米 無調整生原酒
たかちよらしいピチシュワ甘ジューシー、ほどよい熟れ具合のメロン様、終盤の苦がケバさを和らげる。呑み進めると酸も主張してきて、でもやっぱり苦はこの酒の特徴みたいでしっかりあり、結果熟れ気味のピンクグレープフルーツっぽくもある。少なくても香りはメロンでも、味わいには酸がしっかりしていてメロンっぽくはなくなってきた。

たかちよ Summer Blue 純米大吟醸
GW後半戦が始まりましたね〜
もう酒屋では夏酒が並び初めて
季節に移り変わりの速さに驚き
今期夏酒1発目は高千代さんを
ラムネを例えに出されますが
今年のはとんでもないですよ〜！
大当たりシーズンの花陽浴みたいな
(ﾟ∀ﾟ)ﾊﾟｲﾅﾎﾟｰですね！！
芳醇な口当たりに
強烈な甘さが広がるお酒
これ酒米何を使ってるんだろう🤔

5月10日発売の高千代のイベントで飲んだ日本酒です。ライチ感が凄く再現出来ています。ライチ好きにオススメ

NEW YEAR'S BOTTLE ねこにまつわる干支セトラ（にゃんで僕は干支になれなかったのか）

猫ラベルでお馴染みのたかちよさんのお酒です

毎年可愛らしい猫のラベルが楽しみの1本ですが
今年もキュートでいい感じです

フルーツ感あふれる造りのお酒になりますが
これはどんな味なのか…

さて、開栓すると香りは華やか、フルーティな感じ
グラスに注ぐと、色合いは霞酒のように白濁しています
口に含むと、ジューシーさとフルーティな感じがガツンとやってきます
パインのような？甘酸っぱさを思わせる芳醇な感じです
冷やしていただきましたが、美味しくいただけました

日本酒というよりはジュースに近い感じなので
苦手な方でもいける1本ですね

芳芳芳甘甘甘甘旨旨 ジュースを思わせる味わい
といった感じでしょうか？

たかちよ 豊醇無盡 純米 氷点貯蔵 ＳＫＹおりがらみ 本生
爽やかで後味の良さは、サイダーやラムネの様ではあるが、シュワシュワ感が感じられず甘さが最後まで口に残る。

高千代(たかちよ) 純米大吟醸 生原酒 Summer Blue　まだ一昨年のがあった。いよいよ今年のが出た様で、いい加減飲まないと、と思った。さらにパワーダウンしてるかと思いきや、そうでもない。全然ボリューム感があり、甘さ、蜜は変わらず強い。因みにボトルの色は昨年に引き続き残念なこととなっている様子。

高千代（たかちよ）扁平精米 無調整生原酒 おりがらみSky　１年ぶりのSky。香りも味も変わらず。甘味はもちろんあるのだが、爽やかさがある。昨年書いた通りサイダー的なインプレッション。これも昨年と同じこと言うが、夏には良い。

初夏にぴったり！

からすみチャンジャとともに。
コメマルにて。