越後鶴亀 （えちごつるかめ）

越後鶴亀　純米吟醸　限定品
たまに行く酒屋さんで見つけたリーズナブルな一升瓶です
以前、純米酒は飲んだことがある銘柄ですが、純吟は初めてだし限定酒の文字に弱いのでついつい連れて帰ってきました…
冷やで開栓すると、スッキリした良い薫りです
しっかり冷やして飲むと、爽やかでフルーティな薫り
淡麗フルーティさからの優しい苦味辛味でスッキリと美味しいです
毎日飲むと、日毎に甘味旨味が膨らんで、優しい苦味渋味の後口からこれ又優しい辛味でキレていく美味しいお酒になりました
リーズナブルなのに、なかなか美味しいです
1.8L 1,900円（税別）
精米歩合60%、アルコール分15度
あんくるふじやにて購入

越後鶴亀　純米酒
辛口なのかなぁ？
いや、新潟県だし、銘柄とラベルを踏まえると、
いかにも辛口って印象ですが、そうでもないのね。
純米酒らしいお米の旨味だけを感じさせるお酒🍶

新潟県新潟市のお酒「越後鶴亀 あびいち 純米吟醸 無濾過 生酒」
柑橘系なシュワ感が爽やかに美味しいお酒♪
柑橘系が合うツマミと共にしたい♪

味を強く感じる。美味しい。
私は、もう少し日本酒的な方が好きかな。

越弌　M-Falcon　おりがらみ生原酒

香り
米のふっくらとした香り　ラクティック　

味わい
ポンカン、柚子のようなアロマ　爽やかな甘味と酸味　炭酸のキレのフレッシュさ　キレ最高

感想
これまで飲んだ炭酸系日本酒でトップクラス　カーボンな苦味もなくネガティブさ皆無　どんどん進む

こしいち
美味い　酸味とシュワ感
越後鶴亀とは思えん味
せんきんみたい

新潟県西蒲区
株式会社 越後鶴亀

越後鶴亀 純米吟醸
ワイン酵母仕込み

永井食堂のもつ煮で

うまいっす👴✌️

新政を思わせるような酸味がとても爽やか。微炭酸感と青臭さ・上品な甘みがあって、レモングラスみたい。

越後鶴亀　純米酒
精米60%　アルコール15%　新潟
華やかな上立香で軽く色味もあり、滑らかで濃厚な口当たりからしっかりとした甘さと酸味で濃い目でワイン様の味わいも感じます、苦味は程よく濃厚で芳醇
今回はJ3のFC大阪のサッカー観戦前のお供に持っていきました
#FC大阪

米だなって感じの味。
飲んだあとの香りもそんな感じ。