Kazutoshi Kogaさん(2026年5月30日)の日本酒「越後鶴亀」レビュー

越後鶴亀　純米吟醸　鳳凰ラベル
ネットで買える送料無料で珍し目のお酒を探していて見つけたお酒です
鶴と亀に鳳凰まで…　めでたくて、ゴージャス！
まずは、冷やで開栓すると、薫りは昔ながらのお酒感だけどスッキリした良い香り
口に含むと、スッキリしたフルーティな酸味からの優しい甘味旨味
今まで飲んだことのある越後鶴亀をさらにスッキリな甘旨にした感じです
冷やしたやつを飲むと、薫りもさらに控えめになって、新潟らしい淡麗甘旨スッキリお酒になりました
これは燗も美味しいはず…と試すと、優しい甘味旨味の奥の微妙な酸味苦味でこれも食中酒にバッチリでしたが、ラベルの鳳凰と言うほどの凄いお酒ではないかな…
これは慶事の贈答用のお酒ですね(^o^)
と思って、暫く寝かせてから飲むと、甘旨酸のなかなか美味しいお酒になってました！
1.8L　3,850円（税込・送料込）
精米歩合55%、アルコール分15度
酒のひさや ネット販売にて購入